早餐吃什么比较有营养?

如题所述

第1个回答  2015-02-10
1、早餐吃面包然后喝牛奶或咖啡,方便省事。但面包应注意选择全麦面包、燕麦片等,花生酱少抹为宜,植物奶油多经氢化形成一种反式脂肪酸已被证实和心脏血管疾病有关,经常食用对健康不利。 2、两片吐司抹花生酱、奶油,再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳,是比较适当的选择。如果有时间,准备一些生菜、蕃茄、小黄瓜夹著吃,营养会更均衡。 3、茶叶蛋或肉包搭配牛奶,最好再配上生菜沙拉。 4、传统的烧饼、油条配豆浆怎么样?烧饼香酥可口,是因为制作时加了很多油,豆浆也属於中脂性食品,这种组合的油脂量实在遍高。油脂过多,让多数营养师对这类早餐评价低。 5、清粥小菜没有油脂太高的问题,不过酱菜、豆腐乳营养值低,而且钠含量太高。另外,加工食品可能会添加防腐剂,常吃容易伤害肝、肾。有些老年人或早素者只吃稀饭配酱菜、豆腐乳,缺乏蛋白质,不是理想的吃法。吃稀饭时搭配一颗荷包蛋或是一份瘦肉,素食者则选择吃一块豆腐或豆乾、素鸡等豆类制品就比较好了。 6、早上吃水果是金,中午吃是银,晚上吃是铜,所以把水果加入早餐的菜单里最好。但不建议喝果汁,热量太高。
第2个回答  2015-02-10
1、一个鸡蛋。鸡蛋含有丰富的营养,其蛋白质所含必需氨基酸的量最接近人体要求的比例。鸡蛋最好吃油煎的荷包蛋,早餐吃的东西要有油,否则胆汁不能排出帮你消化食物,时间久了易得胆囊结石。
2、一个苹果,以3两左右为宜,也可以用其他水果代替。水果主要提供水溶性维生素和膳食纤维,补充早餐的摄取不足。
第3个回答  2015-02-10
一日健康在于晨,多吃五谷杂粮牛奶鸡蛋以及摄取一些维生素蔬菜水果。
第4个回答  2019-03-03
鸡蛋,牛奶,豆浆,油条,面包,八宝粥…望采纳
第5个回答  2015-02-10
喝一碗稀饭 可以生津快胃 滋生精ye
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