第1个回答 2022-10-12
问题一：锡纸能放烤箱里烤吗 1能
2不知道
3只要锡纸里面的东西别焦了就行
问题二：烤东西用不用锡纸？ 不用锡箔纸的时骸鸡腿一定会粘盘子上吧，底下铺一层锡箔纸就不会了，烤鸡腿用锡箔纸也不是用锡箔纸把鸡腿全包起来啊，锡箔纸更多的作用就是受热均匀一些而已
冒烟估计是上面刷的油太少或者没有刷油只有酱汁吧
烤鱼也是一样啊，只在底下铺一层锡箔纸就好了
问题三：烤箱使用的锡纸一面是反光，一面是亚光，应该哪一面对着食物？ 亚光面贴近食物，反光面不宜。
问题四：烘焙锡纸怎么用 烘焙做轻乳酪的时候，可以直接包裹在容器的外面，做烧烤的时候直接铺在处理好食物的下面。
锡纸烧烤防止食物粘烤盘，第二是防止食物粘上脏东西，第三是方便刷烤盘，第四是有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上，第五是防止水分流失，保持鲜嫩。
问题五：电烤箱可以放锡纸吗 一、电烤箱在烘烤食物的时候，是可以使用锡纸的。但需要注意的是不是所有的烘焙食谱都需要用锡纸，通常来说是烤制肉类，或鱼等食物需要使用，还有个别蛋糕有颜色要求的时候会使用。
二、使用锡纸的目的有几个，一是便于烤盘的清洁，而是便于更好的是肉类或鱼等入味，蛋糕颜色的保持。
三、关于烤箱使用锡纸的食谱有现成的烤箱烘焙案例可以了解：
烤箱烘焙食谱 烤鸡翅
用料：鸡翅适量、酱油、黄酒、色拉油、蚝油、蜂蜜、盐、孜然粉、番茄酱、五香粉
制作：
将鸡翅洗干净，用刀在上面滑两刀，便于更好的入味；
2.酱油、黄油、蚝油、蜂蜜、盐、番茄酱调制成酱汁，将鸡翅浸入，腌制30min；
3.将腌制好的鸡翅，平铺在有锡箔纸的烤网上，均匀的刷上，色拉油；
4.将德普嵌入式烤箱调制强烧烤180度，烤制10min，取出，撒上孜然粉、五香粉，继续再烤制5min；
5.将烤好的鸡翅 摆盘装饰即可；
小提示：以上资料及图片均来自德普烘焙实验室 版权。
问题六：锡纸可以放烤箱吗 可以呀，烤鱼什么的，还有烤鸡易熟的部分都是用锡纸的。
问题七：用烤箱烤东西必须要用锡箔纸包着烤吗？ 不必用锡纸，比方说烤肉什么的，你也可以包上锡纸，也可以在烤盘里铺上锡纸，也可以直接放到烤盘或者烤网上直接烤制。再比方说靠小点心什么的，可以直接在烤盘上铺一层油纸防止粘连。其实烤箱用起来很方便，想怎么烤完全取决于你自己想吃的火候和味道，不必想太多
问题八：烤箱为什么要用锡纸 锡纸 导热，耐高温，易塑形。够不够明确
问题九：锡纸和烘焙纸在烤箱里，会烧起来吗 一般锡纸没问题，烘焙纸你要是温度过高，烤的太久或者纸和发热的地方烤的很近就会烧起来。。。
问题十：没有锡纸可以在烤箱里烤食物吗 1能 2不知道 3只要锡纸里面的东西别焦了就行