历史上的蜂蜜丹巴县,当地居民有养蜂习俗,个别经验丰富的养蜂人在黑刺花期创造了65公斤蜂蜜的高产纪录。藏族陶器藏族陶器生产在西藏有着悠久的历史。昌都卡若遗址出土的陶器有4600多年的历史。
然而,西藏的制陶技术还没有得到很好的发展。目前,陶器的生产仍然是品种有限,工艺也处于手工状态。西藏常见的陶器是lsquo;阔玛rsquo;,用来煮lsquo;大号rsquo;和面团;乍一看,lsquo;括rsquo;是一口大耳朵的锅,用来炒菜;lsquo;美阔rsquo;,一个热饭热茶和温暖的火炉;lsquo;扎马rsquo;,我们常见的酿制青稞酒的坛子,就跟内地的酒坛一样;烤蛋糕用的帕朗,盛酥油茶用的阔迪,种花用的阔玛梅朵,腌制蔬菜用的坛子,各种各样的酒壶等等,都是西藏日常生活中常见的陶器。
在西藏购物买一些藏族特有的瓷器也很好,对了解藏族文化有好处。雪莲中水母的中文名:水母雪莲来源:本品为水母雪莲水母雪莲的干花.菊科植物。来源:实用中草药彩色图谱。第五卷引言标题简介来源:本品为伞形科植物水芹的干燥全草。
水芹为多年生草本植物,高50 cm ~ 70 cm。茎粗壮,下半部分匍匐,上半部分直立,具柔毛。叶互生,叶柄长5厘米~ 14厘米;叶椭圆形或宽三角形,长7厘米~ 15厘米,宽8厘米~ 13厘米。它们是二回羽状复叶和三回羽状复叶。
小叶菱形卵圆形或长圆形,长3cm~5cm,顶端渐尖或尾尖,基部宽楔形或近圆形,边缘有楔形齿或锐锯齿。复伞形花序顶生,侧生,花序梗长16厘米~ 20厘米;没有总苞;雨伞数量众多,长短不等,2cm ~ 6cm长;小苞片披针形,长2毫米~ 6毫米;伞形花序有30多朵花,花梗长2mm ~ 5mm萼齿5,披针形,长不到1毫米;花瓣5,倒卵形,白色,长1毫米~ 1.5毫米,顶端有内折的舌部;雄蕊5,突出;圆锥形的花柱基,花柱直立。果实椭圆形,长3毫米~ 4毫米,宽约2毫米。
它的侧边比后边缘和中间边缘凸起得多,而且木栓质。分生组织截面呈半圆形,每个凹槽中有2根油管。生于海拔1400米~ 4 000米的山谷林中、沟旁和草丛中。分布于湖南、四川、云南、贵州、广东、广西等省(自治区)。加工,夏秋采收,晒干。性状:药材茎长约60厘米,圆柱形,黄绿色,有纵棱,具柔毛,下部匍匐,节上有白色须根。叶互生,二回三出羽状复叶,叶柄长5厘米~ 14厘米;小叶皱缩破碎,完整者为菱形或长方形,长3厘米至5厘米,宽1厘米至3厘米。
尖端长而呈锥形,边缘呈锯齿状,两侧无毛,呈灰绿色。复伞形花序顶生,侧生,花序梗长,无总苞,伞宽多;花梗多数。气微,味淡。茎粗叶绿者优先。味与功用甘,微辛,性平。补气血,止血,散寒。用于外伤出血和感冒。常用量为15g~30g。功能:能入肝脾肾经。强筋壮阳,舒筋活络,补肾,活血调经。可用于治疗风湿性关节炎、肾虚腰痛、阳痿、牙痛、月经不调、肺寒咳嗽、外伤出血、崩漏、白带、遗精、胎衣不下、炭疽、中风、血热。常用量LG ~ 3g,水煎或酒泡。口感:微苦微甜,温热的雪茶。药品名称:雪茶。别名:紫锥菊地衣、太白茶、高山白茶、白石茶、太白针。汉语拼音:雪茶拉丁动植物矿物名称:1。蠕虫状坦诺利亚菌(西南。)啊。蠕虫状地衣。]经络:肺;胃;心;中药肝的化学成分:地衣体中含有蚯蚓素、坦尼酸、琥珀酸、羟基茴香酸、D-阿拉伯糖和甘露醇
丽江雪茶生长在海拔4000米以上雪域的高山苔藓带。它是天然野生的,所以不能人工培育。丽江雪茶清凉甘甜,富含雪茶酸、鳞状酸、聚宝盆酸、甘露醇、氨基酸、维生素和微量元素。经过药物测试,是一种安全无毒的饮料。具有生津止渴、清热解毒、平肝降火、滋阴润肺、降血压等药用价值。
也可用开水冲泡,或用茶叶、菊花、甘草等冲泡。喉咙疼的时候,雪茶细嚼慢咽,口感由苦转甜,回味无穷,气味效果快。丽江有喝雪茶的悠久历史。早在明代,雪茶就已成为穆土司的贡品珍品。现在丽江很多公司生产盒装产品和饮料,是馈赠亲友的最佳礼品。丽江雪茶在中国药典中占有很高的地位。
《本草纲目拾遗》中记载:雪茶不是茶的一种,而是一种天然的草芽,由土人焙炒而成,代替茶食用。它在肚子里是温暖的,苦涩的,美味的。茶地面茶,太白茶,形似白菊花花瓣,洁白如雪,故名丽江雪茶,生长在海拔4000米以上雪域的高山苔藓带。它是天然野生的,不能人工培育。丽江雪茶清凉甘甜,富含雪茶酸、鳞状酸、聚宝盆酸、D-糖醇、甘露醇、氨基酸、维生素和微量元素.雪茶按颜色可分为白雪茶和红雪茶。
白雪茶主要生长在4000米的雪山上,数量相当稀少。下雪的时候就开始发芽,等到积雪覆盖的时候就会长出嫩叶,也就是白雪茶,也就是红雪茶的叶子。白雪茶耐冲泡,可单独冲泡,也可当茶喝。具有清热解暑、生津止渴、清肝明目的功效。红雪茶又称金丝茶。
分布在海拔4000米以上的落叶松和冷杉的干树干上。开水冲泡,色泽红亮,犹如红葡萄的酒色。红雪茶富含大量人体必需的微量元素等。具有降血脂、降胆固醇、清心开窍、补血养心等功效。对高血压、冠心病、肥胖、虚弱无力等有明显效果。天麻【概述】为多年生草本植物,地下茎肉质,地上茎杏红色,有鳞叶,花黄红色。块茎被用作治疗眩晕和头痛的药。【来源】本品为天麻的干燥块茎。兰科植物。【性味归经】甘平。入肝经。【主治】平肝、息风、止痉。
用于头痛、头晕、四肢麻木、惊风、癫痫、破伤风。【应用】1。用于头晕。治肝阳上亢之眩晕,可与钩藤、石决明同用。治风痰眩晕,可与半夏、白术、茯苓同用。2.用于发热、惊风、抽搐。常与钩藤、全蝎配伍,用于高热、抽搐、痉挛、角痉挛。3.用于头痛、关节痛、四肢麻木。与川芎配伍治头痛,与全蝎、乳香配伍治关节痛。
此外,临床常用当归、牛膝,用于四肢麻木、手脚麻痹。说明:川贝母为多年生草本植物,其鳞茎入药,具有止咳化痰、清热散结的作用。产于四川、云南、甘肃等地的贝母是一种名贵药材,堪称药中之宝。贝母科根据产地和品种不同,可分为川贝母、浙贝母、浙贝母三大类。川贝母为百合科多年生草本植物平贝母、川贝母、蔷薇贝母、甘肃贝母、棱形贝母的地下鳞茎。因主产于四川而得名,但产于西藏、甘肃、新疆、华北等地
因为它原产于浙江象山,所以也被称为南方贝母,简称象壳。因其形状比川贝母大,故又简称川贝母。目前江苏、安徽、湖南等地也有生产。浙贝味苦而寒,入心肺经,有清热化痰、散结解毒之功。常与玄参、牡蛎、蒲公英、天花粉、连翘、薏苡仁、鱼腥草、鲜芦根、夏枯草、海藻、昆布、姜黄等配伍。临床上用于治疗痰热壅肺所致咳嗽、痈肿肿痛、瘰疬不溃。可与乌贼骨、煅瓦楞子、白芨、黄连、吴茱萸、竹茹、半夏配伍,用于治疗胃痛、反酸、烧心。
现代药理研究证实,浙贝母中含有浙贝母等多种生物碱,可解除支气管平滑肌痉挛,减少支气管粘膜分泌,扩张瞳孔,降低血压,兴奋子宫。浙贝母,葫芦科多年生攀援植物,为浙贝母的块茎。所在地:河北、陕西、山西等地。川贝母性凉,味苦,具有清热解毒、消肿散结、消痈排脓的作用。
常与牡蛎、天花粉、薏苡仁、鱼腥草、皂角刺、穿山甲、夏枯草、海藻、昆布等配伍。临床上用于乳痈、瘰疬、痰痨、肿疮、腮腺炎等。织竹泉在江安,姜艺彬安县盛产楠竹,江安竹泉已有300多年的历史。竹簧工艺品是将竹簧、竹筋或竹子本身与乌木紫竹、赤豆木等珍贵木材相结合而精制而成。
它以用料考究、设计新颖、雕刻精美、色彩鲜艳而闻名。它不仅是一件赏心悦目的工艺品,也是一件经久耐用的实用产品。舒舒织锦是指从汉代到三国蜀郡(今四川成都)所织的织锦。大多是在经线条纹的基础上上色,彩色条纹加花。其花纹繁盛,质地细腻,配色典雅独特。它是一种具有民族特色和地方风格的多彩织锦。蜀锦质地坚韧丰满,图案风格优美,配色典雅。如唐代蜀锦的图案有格子花、莲花、龟甲花、联珠、鸟兽等,非常丰富。唐末又增加了天籁、长安竹、方胜、沂南、狮子群、八答光环等图案。
宋元时期发展了花从纬上升起的纬锦,其纹样有清风年锦、鼻烟锦、盘球、翠池狮、云雀、曹睿云和、百花孔雀、沂南百花、如意牡丹等明末蜀锦被毁,清代恢复生产。这时有梅子、竹子、牡丹、葡萄、石榴等。蜀锦的品种很多。传统品种有雨丝锦、芳芳锦、地锦、散花锦、浣花锦、民族锦、七彩锦等。
雨锦的特点是锦面由白色和其他颜色的经纱组成,颜色缠绕由粗到细逐渐变细,白色通过细、交替过渡逐渐变厚,形成鲜明对比的雨条纹。雨条上饰有各种图案,粗细均匀,既协调了对比色,又突出了彩条间的图案,具有云上套月的艺术效果,给人以轻盈舒适的节奏感。图案丰富多彩,如天安门广场、杜甫草堂、望江楼、百花潭、芙蓉白凤、翔凤游龙、莲池鸳鸯、蝶舞花、向日葵、牡丹、梅竹、龙凤等。这种织锦的特点是在缎子和纬线上漂浮着花朵,然后在单一的底色上,彩色的经纬线与等间距的不同颜色的方格相匹配,方格上装饰着简单大方的圆形或椭圆形图案
浣花锦又称花锦,是由古代著名织锦落花流水锦发展而来。相传唐朝时,住在成都浣花溪的夫人根据碧波荡漾的溪水变化设计图案,织锦后大多在锦江上游的溪池中洗涤,故名。其特点是平纹或缎纹,曲水纹、波浪纹、落花的组合纹。图案简单,素雅。一般民族织锦是用嵌有金银丝的五彩条织成,多用于民族服饰,故名。
其特征是锦面上的图案从经纬交织中呈现出自然的光彩和光泽。常见的图案包括团花、葵花、万字、紫、寿等。七彩织锦的特点是质地豪华,明暗搭配,层次分明,色彩晕轮过渡,花纹绚丽独特。南京云锦、杭州云锦、苏州晋松和成都金淑是四大名锦。其中,蜀锦织造技术具有特殊的整经技术。时至今日,蜀锦仍沿用传统的梁色丝织法,其纹样有流霞锦、雨丝锦、散花锦、浣花锦、芳芳锦、地锦、条纹锦等。根据涪陵榨菜的传说,青菜头的种植始于涪陵清溪田,流传已久。涪陵长江沿岸到处都种着青菜头。
因为它的叶和茎都可以用,而且容易加工储存,很受农民欢迎,长江沿岸没有农民种植。清末,青菜头经过加工利用形成商品后,逐渐发展到重庆的丰都、江北、巴县、江津、忠县、万县等地。1935年引入浙江长江,到70年代末,在全国大部分省、市、自治区均有种植。早些年,涪陵沿江种植菱角、铅笔架、猪脑壳、独立、无奶简单蔬菜、棒菜等。当时块茎的角长最好,短的次之,块茎的棒菜最差。涪陵民间种植习惯先播种,后移栽,一般不直播。多种植在通河(长江)有风的油砂区。大白菜的头株喜肥,耐寒,生长期短,每株重500-1000克。
每年白露前后播种,寒露后开始移栽,次年立春后收获,蛰后开花结果。而正宗的涪陵榨菜原料是在特殊的土壤、水质环境和气候中孕育出来的,产地不是很大,主要在重庆丰都县高家镇,以及重庆巴南区木洞镇附近沿江200公里,其中涪陵是中部主产区。长势特别好,收获的青菜肉质嫩脆,面筋少,口感好。这个地区以外种植的青菜质量很差。有点像生在淮南的是橘子,生在淮北的是橘子。俗话说一方水土一方专,水土不同。1939年(民国二十八年),金陵大学农学院园艺学教授李嘉文等人亲自到府城考察,后形成《榨菜调查报告》。报道称,调查历时两个多月并采访了榨菜发明者。1963年秋,《四川文史资料》编委会派员到涪陵进行了两个月的采访、讨论和考证,后确认榨菜创办于1898年(清光绪二十四年)。
榨菜的起源总结如下:榨菜起源于涪陵城西邱寿安家。邱寿安,清光绪年间福州城西西陌溪下邱家园人。早年在湖北宜昌设立荣盛昌酱园,从事各种腌菜生意。中年人邓炳成被雇用了
宜宾早期的白茯红茶,是四川的一朵红色瑰宝,是由四川宜宾茶厂生产的。早健茶树是优良品种,分布在宜宾、高县、筠连、珙县、宜宾。产区位于四川南部,全年气候温和,夏无酷暑,冬无严寒。年平均气温18左右,极端最低气温不低于4。
年降水量1000 ~ 1300mm,年平均相对湿度90%以上,土质多为腐殖质含量高的酸性黄壤或棕壤。种植的茶树具有早春萌芽的特点。枣尖工夫红茶,成品紧细,毫峰外露,色泽黑润,香气鲜嫩,滋味醇厚爽口,汤色红、亮、匀。茶叶是中国较早进入国际市场的茶叶品种。每年4月可进入国际市场,以其早、嫩、快、好的突出特点赢得了国内外茶界的一致好评。1985年,在里斯本举行的第24届世界优质食品质量评定大会上,峨眉牌早白剑工夫红茶荣获金奖。
产品远销独联体、东欧等国家。峨眉毛峰峨眉毛峰,原名冯明毛峰,1978年更名。产于四川省雅安市冯明乡桂花村。茶叶产地位于北纬30,东经103.3,是四川盆地的西缘,与西藏高原的东麓接壤,四面环山,雨量充沛,气候温和,冬无严寒,夏无酷暑。茶园分布在海拔1000米的山区。它们常年被薄雾笼罩,烟雨蒙蒙,阳光弥漫。一季温暖湿润,全年无霜期长达280天以上。土层深厚,土壤肥沃,酸度适宜,茶树长势好,叶壮芽,嫩度强,内含物丰富,为名茶生产提供了优质原料。
特点峨眉毛峰成品紧实、嫩滑、油润,银芽美观,白毛外露,香气清新干净,口感浓郁爽口,汤色略黄绿,叶色均匀。蒙顶石花蒙顶石花是中国著名的黄茶,产于四川蒙山。质量过硬。形状紧实,颜色浅绿油润。高爽的香气,甜而鲜,汤色黄绿,清澈明亮。叶子嫩嫩的,生机勃勃,嫩芽和叶子都在开花。郎朗白酒始于1903年,产于川黔交界的赤水河,被誉为中国美酒河。从徐志酒厂、汇川酒厂、集益酒厂开始,至今已有百年历史。
四川郎酒集团有限公司是以生产和销售中国名酒郎酒为主的大型现代化企业集团。工厂位于四川省古蔺县二郎镇。这个镇位于赤水河中游,四面环山。在这高山深谷中有一股清泉流出,清澈甘甜,人们称之为浪泉。因取郎泉之水酿酒,故名郎酒。古浪酒已经酿造了100多年。据相关记载,清朝末年,当地人发现郎泉水适合酿酒,开始用小曲酿造小曲酒和香花酒,供当地居民饮用。1932年,大曲用于小曲酿酒,取名四沙朗酒,品质优良。
从此,郎酒的名气越来越大。特点:其酒体清澈透明,酱香浓郁,醇厚干净,入口舒适,甜味十足,回味悠长。贵州茅台和四川郎酒,人们称之为赤水河畔的姐妹花,一对闪闪发光的珍珠。相传早在1907年,当地一位商人从贵州请来两位酿酒师,引进先进技术,就有了以当地红高粱为原料,小麦为发酵剂,二郎泉水酿造的独具风格的郎酒。1933年,郎酒在这里大量生产;1936年,郎酒远销东南亚各国和香港。但到了1952年,郎酒已被迫停产,后在周总理的关怀下,于1957年恢复生产。但是,发展并不快。直到1977年,安
每次取酒后,分次分质储存,封缸送入天然洞穴天宝洞和地宝洞。三年后,酒甜了,再把每次的酒勾兑调味。经过质量鉴定,可以装瓶包装后再出厂。全兴大曲全兴大曲白酒以优质高粱和优质小麦为原料。采用传统操作工艺,老窖发酵,严格配料酿造,精心品尝勾兑,定期分坛存放。
历史:东汉末年,蜀汉刘备建立成都禁酒令,所有拥有酿酒设备的人都要受到惩罚。可见酿酒饮酒之风在当时已成为一种民俗。到了唐代,成都酿造名酒的记载更多了。诗人张继在《成都曲》年间吟诵道:万里桥边有许多餐馆,游客可以随意入住。当时的万里桥就是现在的成都南门桥。据史料记载,唐朝时,这一带的街道上有许多酒旗和饭馆。唐的馆子喝完酒可以过夜,游客喝醉了就睡在馆子里。南宋时期,成都的酿酒业更加繁荣。著名诗人陆游《楼上酿书》年说:益州观楼酒如海。
我会把旗子解开,当天就买。据史料记载,全兴烧坊始建于清朝乾隆五十一年(公元1786年),至今已有200多年的历史。特点:具有浓郁的窖香、香甜的口感、爽口的独特风格。1963年,全兴大曲在第二届全国品酒会上被评为中国八大名酒之一。1984年,全兴大曲再次被评为全国名酒,获得国家金奖。剑南春的蜀文化古城绵竹,素有酒乡之称。它是中国名酒剑南春的故乡,也是川酒的发源地之一。1951年5月,国营绵竹县酒厂宣告成立。这家工厂就是今天四川绵竹剑南春酒厂的前身。
1958年3月,酒厂从改变酿酒原料入手,进行科技攻关,试验出一种绵竹酿酒史上从未有过的新原料。用这种原料酿造出的芳、欢、甘、醇恰到好处,风味更加独特完美。这就是今天久负盛名的中国名酒剑南春。上世纪六、六十年代,酒厂采用双轮底发酵技术,完善勾兑调味工艺,摸索出剑南春基酒的最佳贮存和陈酿期。至此,剑南春的生产技术已经完全成熟。1963年,剑南春葡萄酒被评为四川省名酒,并获得金奖。1964年,双沙春酒被评为四川省优质产品,并获得银质奖。上世纪七、七十年代,剑南春开始出口日本、香港、澳门等地。1979年,在首届全国品酒会上被评为全国名酒。剑南春、绵竹大曲等产品享有较高声誉,销量大增。
特别是党的十一届三中全会以后,工厂进入了一个大发展时期。上世纪80年代,剑南春葡萄酒在实现产品全合一目标的基础上,先后获得第四届、第五届全国名酒称号和国家质量金奖。1988年在香港举行的第六届国际食品博览会上获得国家金花奖。为发展名酒生产,增加名酒产量,1984年,中国商务部决定拨款1430万元扩建剑南春酒厂。1985年10月,扩建工程破土动工。1986年8月1日,试生产葡萄酒。商务部同意再拨款3500万元,扩建剑南春第二新区,年产4000吨。
至此,《剑南春》进入了前所未有的黄金时代。90年代社会的发展促进了剑南春的进步和改革开放,极大地丰富了剑南春酒文化的内涵。进入90年代,剑南春人抓住历史机遇,加快发展。自1990年以来,剑南春第二、三次扩建工程,投资
它以优质糯高粱为原料,用纯小麦制曲,采用返酒发酵、煮麸、勾兑料等先进工艺,以香味浓郁、饮后尤香、口感鲜甜、回味悠长而享誉海内外。泸州古称江阳,自三国时期就开始酿酒,自古享有江阳多佳酿的美誉。元代这里酿造大曲白酒,到明代已经形成了比较完整的酿造工艺,为大曲白酒酿造的发展初具规模。相传明朝万历年间,泸州有个叫舒的武举,在外地做官。因为爱喝酒,他在晚年离开了岗位回到了家乡。
他先在泸州城南的云沟做了窑池,并在附近的龙泉井水中成功酿造了曲。作坊品牌是舒聚源。清乾隆年间,书局院的烂作坊转给了一个姓温的人家,改名为文永胜。从此代代相传,不断发展。据史料记载,早在明代,泸州大曲白酒就已远销云南、贵州、陕西等地。尤其是赢得了很多著名学者的赞誉。乾隆年间,诗人张文涛曾写过一首赞美太阳的诗:人在水城门口,旗在姜鸣红。杯如泸州,十指寒香客橘。可见泸州老窖大曲的名气。
到了19世纪20年代,老药大曲已经到了国界。2030年,泸州大曲参加了在南阳、上海、南京、昆明、重庆、成都等地举办的博览会和博览会,获得多项金奖和证书。并在1915年巴纳巴斯国际博览会上获得首枚金牌。因此,它闻名于世,闻名于五州。
中华人民共和国成立后,在1952年举行的首届全国品酒会上,泸州老窖特曲被评为八大名酒之一。此后,他多次成为国家名酒,并在历届国家级评酒会上获得金奖。紧接着,泸州老药38度特曲白酒也被评为国家优质保健品,获得金鹤杯奖。1987年在泰国曼谷第二届国际饮料食品展览会上获得唯一的金鹰杯奖。1988年获香港第六届国际食品展金鼎杯奖。1990年在巴黎第14届国际食品博览会上获得金奖。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表。
它以高粱、糯米、大米、小麦、玉米为酿造原料,经过按比例选择原辅料、蒸酒糟、拌酒糟、密封发酵、蒸馏挑酒、贮存勾兑、检验包装等一整套独特而严谨的工艺制成。具有香气悠长,口感醇厚,入口甘甜,喉中干净爽口,协调恰到好处的独特风格,是当今白酒产品中的佼佼者。五粮液白酒连年获得全国名酒金奖,1991年被评为中国十大著名商标;在1915年获得巴拿马金奖80年后,1995年获得巴拿马国际贸易博览会唯一的白酒金奖。
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