房地产开发的主要工程包括：土地开发、建筑设计、建筑施工、项目管理和市场营销。
1. 土地开发。这是房地产开发的基础环节。包括对土地进行地质勘察、场地平整等前期工作，确保土地具备建设条件。此外，还要进行规划和设计，确定建筑密度、容积率等关键指标。
2. 建筑设计。在土地开发完成后，房地产开发商会聘请建筑师和设计师进行项目设计，包括建筑设计、结构设计、景观设计等。这一阶段关乎项目的外观、功能布局和居住体验。
3. 建筑施工。这是房地产开发的核心环节。包括基础设施建设，如道路、水电、排水等，以及主体建筑施工、装修等。这一阶段需要合理安排工程进度，确保项目按时交付。
4. 项目管理。在开发过程中，项目管理至关重要。包括成本管理、质量管理、进度管理等，确保项目按照预定的计划进行，达到预期的经济效益和社会效益。
5. 市场营销。完成施工后，房地产开发商需要进行项目销售或租赁，这涉及到市场调研、销售策略制定、广告宣传等环节。市场营销直接影响到项目的收益和开发商的口碑。
总的来说，房地产开发是一个综合性极强的过程，涉及到多个环节和领域。每个环节都需要专业的人员进行管理和操作，以确保项目的顺利进行和成功完成。