南宁学长沙臭豆腐的地方推荐：广西创鼎餐饮培训机构、南宁食尚香小吃培训、南宁飘味香培训机构、南宁市香美多餐饮投资管理有限公司、百厨味小吃培训学校。
1、广西创鼎餐饮培训机构
广西创鼎餐饮培训机构是一家正规全国连锁的小吃培训学校，位于南宁市兴宁区长堽路157号长和商务楼5楼。
臭豆腐培训内容包括：豆腐的选择和认识，臭水的使用广告和配比，豆腐的浸泡工艺和时间，豆腐的炸法及油温的掌握，秘制长沙臭豆腐的辣椒酱的配方和做法。
2、南宁食尚香小吃培训学校
南宁食尚香小吃培训学校隶属于合肥明策餐饮管理有限公司，专业从事特色小吃培训行业，位于南宁市兴宁区朝阳路65号天成一品18楼。
食尚香臭豆腐培训内容：臭豆腐的系统讲述，臭豆腐的原料选购，臭豆腐的食材加工，制作豆坯，臭豆腐卤水的制作方法，臭豆腐的加工工艺步骤等完整的臭豆腐培训教程。
3、南宁飘味香培训机构
南宁飘味香培训机构是一家综合性餐饮创业培训基地，学校位于广西南宁市西乡塘区秀灵路东五里7号F栋二楼。包括各类臭豆腐培训：长沙臭豆腐、香辣臭豆腐、麻辣臭豆腐、灌酱臭豆腐、脆皮臭豆腐、蒜香臭豆腐、黑臭豆腐和黄臭豆腐等。
4、南宁市香美多餐饮投资管理有限公司
南宁市香美多餐饮投资管理有限公司成立于2003年，多年来专注于从事各地特色小吃培训，位于南宁市良庆区建设路南一里六巷3号。
长沙臭豆腐培训内容包括：、豆腐坯的选购、臭水的制作、上色料水的做法、秘制香料的配制、各种调味料的配比、臭水的保存方法、炸臭豆腐专用的食用油、油温的控制、炸臭豆腐的操作方法等。
5、百厨味小吃培训学校
百厨味小吃培训学校是工商部门批准成立的专业小吃培训机构，位于广西南宁市兴宁区朝阳路74号。臭豆腐培训包括：臭豆腐的系统讲述，臭豆腐的原料选购，臭豆腐的食材加工，臭豆腐卤水的制作方法和臭豆腐的加工工艺步骤五大项目。