虾仁蒸蛋的介绍

Question

如题所述

Answer 1

胡萝卜去皮，勿切碎，放入沸水中煮软，然后再切碎；2、虾仁洗净，切碎；3、鸡蛋打散；4、鸡蛋、虾仁同放深碟内，加入凉开水搅匀；5、中火蒸约5分钟，蛋熟后加入胡萝卜。