驴打滚的做法简单是北京小吃的常见菜，不一定要看驴打滚视频才能学会，但怎么做驴打滚最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道驴打滚吧
所属地区：北京小吃
工艺：蒸法
驴打滚的制作材料：
江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。
驴打滚的介绍：驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。
驴打滚的特色：软糯香甜，豆香味浓。
教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚
1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。
2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。
驴打滚的制作要领：
1.撒熟豆面要均匀；
2.成形不易太大。
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追问嘿嘿。。偶才14岁哇。。。都搞不清呢。。不过还是谢谢你了。 大榭~~~
追答推荐你 在家做泡面啊
煎蛋自己和爸妈吃
鸡蛋 4枚
韭菜 少量
墨鱼丸 或者紫菜
面粉
牛肉粉
鱼露
把鸡蛋打入容器内打散 2
韭菜切末，口感更好。加入 鸡蛋
墨鱼丸需要切碎一些，这样就不会觉得味道太突出，而口感相对细腻 4
加入少量面粉，这样煎蛋更容易成型 5
鸡蛋一边煎，一边卷（当时比较忙，忘记拍照了）吸油纸檫一下，减少油脂
采纳吧亲
追问谢谢哇。~~~~
追答你 还没做小吃吗
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