葛根粉鸡蛋饼怎么做

Question

如题所述

Answer 1

　　主料：葛根粉25克，鸡蛋一个。

　　辅料：盐少量，植物油少量。

　　做法：

　　1、准备好油，鸡蛋和葛根粉；

　　2、加2倍冷水，用筷子或勺子搅拌均匀；

　　3、鸡蛋加入，用打蛋器搅拌均匀；

　　4、盐不要加多；

　　5、平底锅烧热，刷少量花生油；

　　6、倒入一半搅拌均匀的蛋液，中火转小火煎至饼皮脱离锅底；

　　7、只需煎一面，煎好可以按自己喜好切成各种形状。