第1个回答 2012-07-31
餐厅现场人员管理，订货排班，成本控制，设备维护等营运系统管理工作
第2个回答 2012-02-03
先做服务生，表现好工作突出升职为餐厅经理
第3个回答 2019-12-21
储备经理=见习经理，从员工做起，以后负责维持餐厅营运的各种事情，轮班制。指导员工新产品的制作、监督指导员工按标准执行各项工作（有标准手册需要学习）、夜班需要盘货（日盘周盘月盘）。
输入电脑并且汇总一天的各方面数据（各种报表）、借调货、核对进货数量、处理前台顾客投诉、安排人员休息、安排人员做清洁、检查时间条、记录一天产品残品数、指导员工换炸油、计算腌制数量、对宅急送订餐进行派送工作等等。等做过一段时间会让你着手进货、排班、设备保养。
第4个回答 2012-02-03
根据一个在kfc做过的同学说，要先打杂，然后慢慢升，所以先储备，如果你对餐饮业感兴趣可以试试