草鱼和菠菜可以一起吃，不宜与菠菜同吃的食物有：
1、菠菜+豆腐。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。
2、菠菜+黄瓜。黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
3、菠菜+猪肝。菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素c较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。
4、菠菜+牛奶。菠菜等含草酸较多的蔬果，会与钙结合成不溶性的沉淀，影响牛奶中钙质的吸收。
5、菠菜+乳酪。菠菜与乳酪相克。乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。
6、菠菜+鳝鱼。菠菜与鳝鱼相克，同食易导致腹泻。鳝鱼味甘大温，具有补气养血，健脾益肾，益气固膜，除瘀祛湿之功效；而菠菜性甘冷而滑，下气润燥，《本草纲目》云：“通肠胃热。”显而易见，二者性味功能皆不相协调。且鳝鱼油腻多脂，菠菜冷滑，同食容易导致腹泻。
扩展资料：
草鱼搭配以下食物吃更健康
1、搭配木耳：木耳中含有大量的铁质，还有助于清除体内的灰尘，用草鱼搭配木耳吃，能促进人体血液循环，非常有益健康。
2、搭配香菇：香菇中含有大量的氨基酸和维生素，能促进人体吸收营养物质。用草鱼搭配香菇吃，既有益于骨质健康，还能健胃消食。
3、搭配胡萝卜：用草鱼搭配胡萝卜吃，有抗癌、促进消化和保护肠胃的功效，还能帮助人体抵抗衰老。
4、搭配冬瓜：冬瓜是一种低脂低热的食物，能清热、化痰和止咳，还能促进人体新陈代谢。用草鱼搭配冬瓜一起吃，会更有益于身体健康。
5、搭配豆腐：豆腐有清热解毒、补中益气和清洁肠胃等功效，用草鱼搭配豆腐食用会获得更好的养生效果。
参考资料来源：人民网—菠菜和这6种食物一起吃 瞬间变“毒药”
参考资料来源：人民网—草鱼的食用禁忌是什么？ 草鱼怎么搭配最健康？
【小贴士】
1、菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。
2、菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽。
3、菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。
4、菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻。
5、菠菜：忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。
6、苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食
7.菠菜，菠菜中含有草酸，它会与食物中的锌、钙结合而排出体外，引起缺锌、缺钙。
8.菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。本回答被提问者采纳