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肉鸡,三黄鸡 ,土鸡,柴鸡各有什么不同?那种肌肉更有营养?
如题所述
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第1个回答 2013-09-16
肉鸡,三黄鸡 ,柴鸡是按品种来分的,他们是三种不同品种的鸡而按饲养方法可以分为土鸡跟洋鸡土鸡就是本土的意思,是指龙村农民家里自己养的那种吃稻谷的鸡洋就是外来的意思。现在的洋鸡就是指那种养鸡场吃饲料的鸡,他可以分为肉用和下蛋鸡两种不管是什么品种的鸡,土鸡更鲜嫩,土鸡肯定比洋鸡的营养价值更高,鸡蛋也是一样!
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第2个回答 2013-09-16
柴鸡就就是土鸡,而三黄鸡也是一地方品种,即土鸡。时下土鸡(柴鸡),采用散养,林园间养的想到真土鸡。这年头,当属真土鸡最好,要是正规专业土鸡养鸡场的最好,安全嘛,如今就吃个放心
第3个回答 2013-09-16
我只知道土鸡最好吃
第4个回答 2013-09-16
肉鸡啊,。
第5个回答 2013-09-16
这还用问? 当然是土鸡了!
相似回答
如何区别
三黄鸡
、
肉鸡
、
柴鸡
或其他鸡种?
答:
1、性质不同:三黄鸡的名字由朱元璋钦赐
。在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位,该鸡属农户大自然放养。肉鸡是人类饲养最普遍的家禽,家鸡源出于野生的原鸡。柴鸡也叫笨鸡。柴鸡体型较小。2、特点不同:柴鸡具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。三黄...
如何区别
三黄鸡
、
肉鸡
、
柴鸡
或其他鸡种?
答:
1. 性质差异:
三黄鸡
因其黄羽、黄喙、黄脚而得名,由朱元璋赐名,并在《中国家禽志》中位居首位,属于传统农户放养的家禽。
肉鸡
是家禽中最为普遍的类型,其野生原鸡源远流长。
柴鸡
又称
笨鸡,
体型相对较小,通常在自然环境中放养。2. 特点差异:柴鸡具备耐粗食、适应性强、觅食性好、遗传性能稳定...
柴鸡,三黄鸡
和
土鸡有什么
区别
答:
具有体型小、外貌“三黄”(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点,普遍饲养的家鸡品种,因黄羽、黄喙、黄脚得名。成年鸡体重约3-4公斤,鸡肉质嫩滑,皮脆骨软,脂肪丰满和味道鲜美。从而得到全世界的认可
,三黄鸡
是我国最著名的
土鸡
之一。
哪种鸡
营养
价值高
答:
从食用口感上来讲,三黄鸡、乌鸡、地方土鸡均比鸡场肉鸡要好
。目前鸡场饲养的肉鸡生产周期短,1—2个月即出栏销售,肉质较差。研究表明,土鸡的肌肉纤维要比肉鸡细,口感更嫩;而北京油鸡、三黄鸡的肌苷酸含量显著高于肉鸡,鲜味更浓。鸡的主要营养在鸡肉中,所以喝鸡汤之外不要遗弃鸡肉。在烹饪时,...
土鸡柴鸡笨鸡
草鸡乌鸡
肉鸡
山鸡野鸡
三黄鸡
区别
答:
体型紧凑,体态匀称,小巧玲珑,背平直,翅紧贴,尾羽高翘,状如“元宝”。乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡(Gallus domesticus),是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿,它已被饲养超过2,000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、
肌肉
、骨头和大部分内脏也都是乌黑的 ...
柴鸡
、
三黄鸡
和
土鸡有什么
区别?
答:
柴鸡一般都是咱们北方人说法
,柴鸡
感觉就像南方
土鸡
的意思,体格小,轻。两三斤。有黄脚,青脚等。
三黄鸡
是毛黄,脚黄,身上黄,嘴黄,一种
肉鸡,
长速较土鸡要快的多,一般四十五日龄可以达到三斤多。
肉鸡
与
柴鸡
是
什么
区别
答:
肉鸡
在室内养鸡场养殖,运动量小,环境较差,主要以人工饲料养殖为主。2、品种和肉质不同:肉鸡选育出的体型大,短时间内生长速度快的品种,肉肥厚、发煊。
柴鸡
是我国普通家鸡,或叫
土鸡,
是爪子干、瘦且硬的绿色鸡,肉质结实而有弹性,肉质健康且营养高。鸡:鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其...
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