第1个回答 2020-11-21
1、玉米属于粗粮,淀粉含量达70%以上,膳食纤维较为丰富。在坐月子期间,是可以食用质地柔软的糯玉米。传统品种的老硬玉米适合在打粉之后熬制玉米粥、玉米糊,可以增加膳食纤维的摄入,帮助预防便秘。
2、玉米胚芽中不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E,营养价值高,如果用玉米煮排骨汤味道更好,营养会更丰盛,女人在月子期间可以多喝玉米汤,好好补充营养,利于大脑发育。
3、玉米中维生素B1、B2含量较高,矿物质以磷、钾、镁为主,其钾含量高于精白米面。黄粒玉米中含有玉米黄素,具有较强的抗氧化作用,对于预防视网膜黄斑变性等疾病有一定作用,在月子期间可以更好地增加身体的免疫力。
4、在坐月子时期吃玉米尽量嚼细一点,也可以喝一点玉米粥或者和玉米水,玉米含有丰富的水溶性营养成份,产妇饮用是有利于体力恢复的。但尽量避免晚上食用,因为玉米是比较难消化的,可能会引起肠胀气,就是肚子发胀。