如题所述
红糖糯米小丸子
准备食材:
糯米粉(300克),红糖(100克),清水,姜片适量(不喜欢可以不加)
做法:1.300克糯米粉➕220克温水,揉成不黏手的面团,再搓成一个个小圆子2.锅中煮水,水开下圆子,煮至漂浮起来,捞出过凉水3.红糖100克➕180克清水加姜片(不喜欢姜片可以不加)小火加热化开,水沸倒入圆子,煮至浓稠即可,撒上黑芝麻就可以啦