第1个回答 2019-02-07
前言
冬天是吃萝卜的季节，大哥家种了好多的白萝卜，送来了不少的萝卜，一下子又吃不了那么多，放久了会干。所以，趁有太阳的进候晒了一些干萝卜，晒好的干萝卜可搭配肉，鲜，鸡，鸭，
炒着吃好下饭的。萝卜干炒腊鸭腿下饭开胃菜肴。
材料
主料：萝卜干150g、腊鸭腿350g；
辅料：油适量、盐适量、蒜适量、辣椒粉适量、味精适量
萝卜干炒腊鸭腿
1
食材；
鸭腿，萝卜干，蒜。
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鸭腿切丁，萝卜干切碎，切点蒜和辣椒丝。
3
热锅热油下入鸭腿肉，
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翻炒翻炒，
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放进干萝卜丁，
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翻炒几下，
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调点辣椒粉提辣，
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淋点酱油炒匀，
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放进大蒜，
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调入味精，
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炒匀装盘。
小贴士
萝卜干切的细细的才好吃。