第1个回答 2020-10-16
香菇的确是发物，本身属于一种菌类，营养价值比较丰富。
1、香菇吃多之后有可能会导致过敏性症状加重，也有可能会引发各种变态反应性疾病，所以一般建议有过敏性疾病或者是全身瘙痒的人群不吃或者是慎吃。
2、如果在刚做完手术的话，千万不要吃，香菇也是属于菌类，任何菌类都是属于发物，所以也不要吃
3、患有皮肤病，皮肤瘙痒的人尽量不要食用，可能会加重病情，多吃香菇对身体也不利，适当吃些可以加强身体免疫力，延缓衰老，还能预防多种疾病。
4、香菇中还含有大量的嘌呤类物质，吃多之后可能会升高尿酸。而正常人群少量的吃一些香菇，可以有效的吸收其中丰富的植物蛋白，促进新陈代谢