第1个回答 2024-04-22
一般来说，蒸一个蛋大约需要5到10分钟，具体时间根据你想要的熟度来调整。
1. 在使用蒸蛋器之前，请将其放置在平稳的水平面上。使用量杯装入相应量的水，量杯上的刻度可以告诉你能蒸多少个蛋。刻度分为“老”、“中”、“嫩”三种，可以根据个人喜好调整水量。
2. 加入水后，放入鸡蛋架，以防止鸡蛋破裂。使用附带的蛋针在鸡蛋的大头处扎一个小孔，然后将鸡蛋放在鸡蛋架上，盖上透明的盖子。
3. 接通蒸蛋器的电源，打开开关，蒸蛋器就会自动开始加热。在加热过程中，透明盖子上的蒸汽孔会有蒸汽排出，请不要将脸靠近蒸汽孔以避免意外。同时，不要在加热过程中打开盖子，以免蒸汽泄漏影响蒸蛋效果。
4. 加热完成后，蒸蛋器会自动停止加热并发出电子蜂鸣声，这时鸡蛋已经煮好。
蒸蛋器的原理是：蒸蛋器底部有加热器，当加热器加热盛液盘时，产生的蒸汽直接作用于鸡蛋上，保证了鸡蛋温度上升的快速性，提高了蒸蛋器的效率。在蛋隔层的内侧增加了贮水槽，以防止盖子冷却后回流的蒸汽与盛液盘中的沸水混合，降低了沸水温度，提高了蒸汽效率。
以上信息来源于百度百科-蒸蛋器。