山东地区的动物医学专升本的学校有这几所学校：山东农业大学动物科技学院、中国农业大学动物医学院、山东科技大学动物科学与兽医学院、 中国农业科学院山东畜牧兽医研究所。
1、 山东农业大学动物科技学院：是山东农业大学的二级学院，该院学科也是该校的传统优势学科。 山东农业大学动物科技学院 / 动物医学院具有悠久的办学历史，其前身畜牧兽医系始建于 1949 年， 1994 年 1 月撤系建院。 2006 年 10 月成立动物医学院。该学院设有动物医学专业，为专升本学生提供机会。
2、中国农业大学动物医学院（烟台校区）：动物医学院下设基础医学系、预防医学系、临床医学系，拥有博士授权一级学科兽医学，2008、2012、2016年教育部学科评估排名中，我院均排名第一，兽医学为A+学科，一级学科涵盖基础兽医学、预防兽医学、临床兽医学、兽医生物工程和兽医公共卫生等五个二级学科。作为中国农业大学的分校，该校设有动物医学专业，接受专升本学生。
3、山东科技大学动物科学与兽医学院：山东农业大学动物科技学院（动物医学院）前身是始建于1949年的山东农学院畜牧兽医系，1994年1月更名为动物科技学院，2006年10月成立动物医学院（与动物科技学院合署办公）。
4、 中国农业科学院山东畜牧兽医研究所：前身为山东省农业科学研究所，1955年成立的畜牧组；1957年夏扩建为畜牧兽医系，下设畜牧组和兽医组；1959年4月11日，山东省人民委员会以（59）鲁农科乙字第442号文批准建立山东省农业科学院畜牧兽医研究所，为最早成立的16个研究所之一。
动物医学就业方向
动物医学专业的学生毕业后可从事畜牧兽医行政管理、进出口动物及其产品的检验、肉品卫生检验、饲料工业、食品安全、环境保护、畜禽疾病的诊断与防治、伴侣动物医疗保健、实验动物、比较医学、公共卫生及生物学领域等方面的工作。