油菜肉丸汤怎么做好吃

如题所述

食材明细
猪肉300g
油菜适量
油适量
盐适量
味精适量
葱姜适量
水适量
生抽适量
黑胡椒粉适量
糖适量
原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
油菜肉丸汤的做法步骤

1
荸荠削皮备用。

2
绞肉加入葱姜、生抽。

3
加入适量胡椒粉、油。

4
加入盐。

5
加入味精。

6
加入生抽。

7
加入切好的荸荠。

8
加入鸡蛋。

9
搅拌均匀。

10
加入适量油。

11
水中加入适量生抽,水未开时,加入肉丸。

12
勺子放入水中。

13
肉丸分开放入水中,不动。

14
慢慢浮起时,丸子已经熟了。

15
水开后加入油菜。

16
加入蘑菇粉。

17
加入黑胡椒粉。

18
加入盐。

19
水开加入适量香油和葱花。
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第1个回答  2017-04-08
1.荸荠削皮备用。

2.绞肉加入葱姜、生抽。

3.加入适量胡椒粉、油。

4.加入盐。

5.加入味精。

6.加入生抽。

7.加入切好的荸荠。

8.加入鸡蛋。

9.搅拌均匀。

10.加入适量油。

11.水中加入适量生抽,水未开时,加入肉丸。

12.勺子放入水中。

13.肉丸分开放入水中,不动。

14.慢慢浮起时,丸子已经熟了。

15.水开后加入油菜。

16.加入蘑菇粉。

17.加入黑胡椒粉。

18.加入盐。

19.水开加入适量香油和葱花。

20.成品图。
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