端午节北方除了吃粽子还吃什么？

Question

如题所述

Answer 1

端午节北方除了吃粽子还吃吃大蒜蛋、吃打糕 。河南省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。

端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。

扩展资料

北方端午节其他习俗：

1、挂艾草：古人认为艾草有祛邪解毒之功效，因此五月初一这天黎明时分，家家户户就开始在门头上、门环上、神像前挂艾草，妇女们还要掐一枝嫩艾枝夹在耳朵上或插在头发上。

2、绾花绳绳：古俗认为，端午节以五色丝结成索，或悬于门首，或戴小儿项颈，或系小儿手臂，或挂于床帐、摇篮等处，可避灾除病、益寿安康。因此，初一这天黎明时，主妇们就会早早把花绳绳绾在大人、小孩的手腕上、脚腕上，或裤腰带上、扣眼上。对于不会翻身的婴儿，则要揽腰绾在肚皮上。