我用炒菜锅炖鸡，锅开以后小火炖了有40分钟，为什么肉不烂乎呢

Question

如题所述

Answer 1

可能是鸡肉本身的问题，40分钟也不是太长

Answer 2

鸡肉本来就是比较硬，

Answer 3

顿的时间长一点。