相似回答
九款好吃的家常菜答:九款好吃的家常菜一、辣子鸡丁:1、 鸡胸肉切丁加姜一勺,料酒一勺,生抽一勺,老抽一勺,蚝油少许盐和胡椒粉,一勺淀粉抓匀腌制半小时;2、 热油下鸡丁肉炸至金黄后捞出,防止油溅到自己大概七八分钟;3、 油温再升高一点后,复炸一遍,颜色更深后捞出;4、 留底油下蒜末,花椒干辣椒炒香,倒入鸡肉丁;5、 翻炒...
超级好吃的家常菜零失败答:超级好吃的家常菜零失败 一、灵魂炒蛋 所有食材: 鸡蛋六个,小葱,生抽,香醋,白糖,蝇油,辣椒粉,淀粉。 做法: 1、调酱汁: 两勺生抽、两勺香醋、一勺蚝油、一小勺白糖、一勺辣椒粉、一勺淀粉,加入适量清水搅拌均匀备用; 2、鸡蛋打入碗中打散,起锅烧油,放入鸡蛋炒熟,倒入调好的酱汁,大火收汁,撒上葱花即可。