怎样用起酥油做烧饼？

Question

如题所述

Answer 1

看你做那种呗，正常的是起酥油，猪油，白面比例是0.5 ，0.5，1.0追答

这个酥油

油皮是白面，猪油，水，比例是1.0，0.15，0.65

先把油酥掺起来搓开，搓成乳白色，在做成圆形或者方形，在吧油皮活成团，搓光滑了，稍微擀一下，把油酥包里面，包严实了，不能漏，在擀平薄薄的，对三折，在擀平，中间用刀割开，搓成条，粗细自己掌握，机子自己掌握大小，想包什么馅你自己看着整吧

做好后，有烤箱的180到220就行 15分钟，没烤箱的，平锅，饼铛都行 160到200度之间烙出来就行

追问

面里和孝母泡打粉吗

追答

不需要

Answer 2

糖酥烧饼的做法详细介绍 菜系及功效
精品主食 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱
口味：甜味 工艺：明炉烤
糖酥烧饼的制作材料： 主料：小麦面粉1000克
调料：大豆油20克,白砂糖125克
糖酥烧饼的特色： 酥松层清，甜香适口。
教您糖酥烧饼怎么做，如何做糖酥烧饼才好吃将500克面粉加冷水调成面团
再将豆油和剩余面粉和成酥团，面团包裹酥团后，擀成片，卷成筒形，揪面包剂，包入糖馅，擀成圆饼
放入烤炉内，烤熟成金黄色。

Answer 3

问你家门口的卖烧饼的大爷。