以前都是焖15分钟,但是考虑到15分钟后底盘还是热的,还能再焖5分钟,加一起就是20分钟,会不会太长?如果焖5分钟,加上后面的5分钟,总共10分钟,口感也不错。大家怎么看?
我大概也是这样操作的,觉得口感还行。