第1个回答 2020-11-02
野生甲鱼和鸡是二种营养成分都非常高的食物，以便获得高些的营养成分，许多人喜爱将二者放到一起顿成野生甲鱼老母鸡汤，口味很好。野生甲鱼炖鸡的做法也比较简单，将野生甲鱼和鸡清理干净以后，放进锅中，随后添加适量的水喝调味品焖煮就可以了，大约一小时功效就可以起锅了。
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甲鱼炖鸡做法有哪些?
一、甲鱼炖鸡作法
1、最先把野生甲鱼屠宰好，整理干净，随后剁碎块放进冷水中侵泡去鲜血预留
2、鸡剁碎块放进水里焯一遍水时捞起来清洗预留
3、把黑椒鸡块和野生甲鱼块一起放进石锅中，添加适量的水，放进姜蒜丝，大枣，枸杞子，川芎等一起熬煮，熬煮至锅开后加入适当的米酒和盐搅拌均匀
4、文火焖煮一小时上下，待黑椒鸡块和野生甲鱼块煮烂后加入鸡精起锅就可以
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甲鱼炖鸡做法有哪些?
二、甲鱼的功效与作用
1、增强免疫力
野生甲鱼含有动物胶、角质蛋白、铜、维他命D等营养元素，可以提高人体的抗病性工作能力及调整身体的内分泌作用，也是提升奶水品质、提高宝宝的免疫能力及智商的滋补养生上品。
2、养颜护肤
野生甲鱼的梁端称之为“龟板”，是珍贵的中药材，有生津止渴之作用。用以治 野生甲鱼疗头昏、眼花、虚火、盗汗等疾病。还对头部创伤(比如新生婴儿头部脓肿等)留存下来的反复性头痛有非常好的功效。龟板胶是生物大分子胶原蛋白蛋白，带有皮肤所需要的各种各样碳水化合物，有养颜护肤、美容护肤运动健身之效。自然，龟板是中药材，应当由医师视实际的状况决策是不是应用。
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甲鱼炖鸡做法有哪些?
3、防癌抑癌
野生甲鱼肉以及提取液能合理地防止和抑止肝癌、胃癌、亚急性淋巴结性败血症，并用以预防因放化疗、放疗造成的孱弱、贫血、白细胞减少等症。
4、祛压降血脂
野生甲鱼亦有不错的净血功效，常肉食者可减少血胆固醇，因此对高血压、冠心病病人有利。
5、补肾壮阳壮腰
野生甲鱼还能“补虚损，补肾壮阳气，大滋阴之不够”。
6、滋阴滋阴养血
食野生甲鱼对肺结核、贫血、体质虚寒等多种多样患者亦有一定的辅助功效。
7、有利孕妇
吃适当野生甲鱼有益于孕妇身体恢复及提升奶水品质。