如题所述
食材
主料
普通面粉
500克
牛奶
100克
辅料
红糖
适量
葡萄干
酵母
4克
步骤
1.牛奶热温,将酵母融在里面。
2.用融好酵母的牛奶再加适量水和面,醒发40分钟。
3.面团发好后揉匀。
4.做成小面剂子,微微擀一下。
5.红糖、葡萄干备好。
6.微微擀好的面饼放入一把红糖,红糖上面放葡萄干。
7.像包包子一样包好。
8.反过来,收口朝下,直接团圆。
9.全部包完。
10.上蒸锅,水开后蒸20分钟即可。