西湖龙井新茶怎么保存

Question

如题所述

Answer 1

西湖龙井新茶存放的方法有以下几种：
1.密封保存：将新茶装入密封袋中，将空气挤出来，然后将密封袋放入冰箱里，因为冰箱内部温度一般保持在3-8°C，这样能够避免茶叶受潮变质。当然，密封袋的厚度也要考虑到是否有适宜的防潮性。
2.真空保存：在市场有可用的真空器，理想的真空器是带有氧气阻隔功能的半手动真空器。如果你已经有家用的真空器，用这种产品可能就有困难了，因为它只能用于真空泡茶袋，且不能保证真空度足够大。
3.冰箱保存：如果不方便密封袋或真空，将干净的茶叶直接放进冰箱也是一种保鲜方法。将新茶装进易拉罐或密封盒中放进冰箱，这样也可以防潮，防味道变坏。
4.干燥保存：将新茶存放在干燥阴凉处以免茶叶受潮、变黑，有些人会在家中给龙井茶置于常温下的神医，这也不失为一种能够保持新鲜度的好方法。