记忆尤深、记忆犹深都对，只是意思不同。
首先我们要了解：无论是记忆尤深还是记忆犹深，都不是固定用字的成语，而是四字词语。词语是词和语的合称，包括单词、词组及整个词汇，文字组成语句文章的最小组词结构形式。只要语义通顺，可解释即可。
记忆尤深：记忆格外深刻。
记忆犹深：记忆依然深刻。
尤yóu
1.特异的，突出的：尤为。尤异。无耻之尤 。
2.更加，格外：尤其。（古义）
3.过失：效尤（学着别人做坏事）。
4.怨恨，归咎：怨天尤人。
5.姓。尤姓。
犹yóu
1.相似，如同，犹如，过犹不及。
2.尚且：犹且，犹自，困兽犹斗（喻濒于失败的人，虽走投无路还要顽强抵抗）。
3.仍然，还（hái ）：犹然。记忆犹新。