引言：高血脂和饮食上是有着很大关系的，如果饮食不恰当的话，是有可能会导致加重动脉粥样硬化引起心脑血管疾病的。所以想要避免高血脂，一定要注意饮食习惯的调整，避免吃一些含糖量过高的食物，这些可能会导致人体血糖升高，造成心脑血管疾病的产生，平时也要避免吃一些高脂肪高热量的食物，从而造成血糖血脂的症状产生。平时也要增加一些体育锻炼，在锻炼的过程中是能够消耗大量的热量，是能够帮助人体很好的去控制血糖，血脂，也能够稳定血糖，血脂，对于身体的好处是非常多的。
有哪些食物高血脂患者避免吃
对于高血脂患者来说，避免吃一些火锅，因为火锅当中含有大量的脂肪，其中盐分含量也是比较高的，很有可能会造成血脂大幅度升高。平时也要避免吃一些甜食，很多人都喜欢喝奶茶，还有一些甜点，这些都是有可能会引发肥胖的问题，一旦出现肥胖就可能会出现各种各样的慢性疾病。也要减少喝酒，因为酒精会抑制血液当中蛋白的清除，会诱发高血脂。除此之外也要避免吃一些油炸类食物，其中的脂肪和胆固醇含量是非常多的。
高血脂的危害
如果身体血脂过高就会导致动脉出现硬化，会让大量的血脂在血管当中沉积，血液循环会减慢，就很容易出现一些疾病，比如心脏病，冠心病，脑栓塞，脑中风的问题，而且发病率是非常高的，很多人一旦中风就可能会导致身体出现各种各样问题，还有可能会失去肢体功能。
最后现在高血脂发病率也越来越多，也给人们的身体带来很大的伤害，所以一定要通过科学饮食，并且在医生的指导建议下，这样才能够有效避免高血脂给身体带来太大的伤害。
一，高血脂是吃出来的？错！
很多人都存在一个认知误区——高血脂只是吃出来的。
想要搞清楚高血脂的原因，我们就要从血脂的组成开始了解。
血脂的主要成分是胆固醇和甘油三酯，那么随着这两种成分的升高，高血脂，医学上称为高脂血症，就会表现出三种不同类型：
① 高甘油三酯血症，以甘油三酯升高为主；② 高胆固醇血症，以胆固醇升高为主；③ 混合型高脂血症，甘油三酯、胆固醇都升高。
其中胆固醇只有1/3是外源性的，就是通过日常饮食摄入的，剩下的2/3都是内源性的，是通过肝肠循环对胆酸等进行重吸收，而后在肝脏合成的。
也就是说，其实大部分血脂是在人体内部合成的，因此受外源性饮食影响更小。 可想而知，只靠吃素来降血脂，效果也许并不是我们想象中的那么明显。
除了调整饮食以外，还要结合运动来控制血脂，比如慢跑、游泳、快走、爬山等有氧运动，以及举哑铃、弹力带深蹲等抗阻运动。
如有必要，还需要在医生指导下使用一些药物帮助我们调节血脂。
临床上首先会选择胆固醇合成酶抑制剂，也就是阿托伐他汀、瑞托伐他汀、氟伐他汀等他汀类药物。通过抑制胆固醇的合成，来降低胆固醇，通常需要长期服用来维持效果。
当然，这些药物只能帮助调节血脂水平
如果是由糖尿病等疾病所继发的高脂血症，还是要在服药的同时积极治疗原发病。
二、如何避免高血脂呢？
1、饮食方面
（1）多吃新鲜蔬菜与水果，这些除含有大量水分外，还含有丰富的维生素C及粗纤维，有降血脂的作用，粗纤维在肠道可以阻止胆固醇的吸收，有利于降低血液黏稠度。山楂、苹果、梨、猕猴桃、柑橘等均有一定的降脂作用。
（2）多吃大豆食品
大豆含有丰富的卵磷脂，有利于脂类透过血管壁为组织所利用，可使血液中的胆固醇下降，避免胆固醇在血管内沉着，有利于防治高黏度血症及高脂血症。
（3）多吃清淡的食物
一定要控制高脂肪、高胆固醇食物，以素食为主，粗细粮搭配，少吃动物内脏、动物脂肪(肥肉)及甜食，合理调剂饮食，如晚餐不宜多食荤腥味厚的食物，少吃甜食，以免血液中的甘油三酯升高、血液黏调度增加，促使病变加快。
2、运动方面
习惯静坐的人血浆甘油三酯浓度比经常锻炼的人高，无论是长期还是短期锻炼均可降低血浆甘油三酯水平，均可增高脂蛋白酶活性，根据个人体质制定适运动量，可以更好的控制血脂。
3、生活习惯方面
（1）多饮水，血液浓缩、血液黏稠度增高、血流减慢，促使血小板在局部沉积，易形成血栓。冲淡血液，缓解血液黏稠的程度，保持体内血液循环通畅。
（2）禁止饮酒，可预防高脂血症，饮酒对血浆甘油三酯水平有明显影响，在敏感个体即使中等饮酒量亦可引起高三油脂血症。
（3）保持良好的心态,消除紧张情绪，积极参与治疗。
4、定期化验血脂
对于因存在高血压、有早发性冠状动脉疾病家族史或吸烟而致脑血管疾病事件风险较高的个体，我们建议男性患者在20-30岁时开始筛查血脂，女性患者在30-35岁时开始筛查血脂。对于风险较低的患者，我们建议男性患者在35岁时开始筛查血脂，女性患者在45岁时开始筛查血脂，鉴于他汀类药物和阿司匹林治疗能够使心血管风险绝对下降达到某个特定程度，根据患者想要治疗的个人意愿，安排血脂筛查的时间。