第1个回答 2021-03-08
1.
赶工结账:福建地区将尾牙后一周左右的时间成为“尾期”,在此期间向各个商家收取新旧账目。
2.
吃薄饼:闽台地区的家家户户都会准备薄饼享用。
3.
招待雇工:一般雇有工人或佣人的家庭会准备菜肴招待他们,以此表示答谢。
4.
摆尾牙宴:台湾及福建地区的家庭会在家门前摆设长凳,供有五味碗、烧银纸来祭拜地基主。
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第2个回答 2021-03-08
1、赶工结账
福建地区会在“尾牙”（每年十二月十六日）之后，即将农历十二月十七日至十二月二十二日作为赶工结账的时间，也因此称为“尾期”。在“尾期”前，各个商家可以向各处收取新旧账目，若过了“尾期”催收账目，即使是债主人也可能会受到冷言冷语。
2、吃薄饼
在每年的“尾牙”时段，闽台地区的家家户户都会准备薄饼（春饼）享用。同时，买卖的生意人还会准备白斩鸡为宴席上不可缺少的一道菜。
3、招待雇工
东南沿海地区的商人和农民一般会在“尾牙”当天供奉神明，但与此同时，一般雇有工人或佣人的家庭会准备菜肴招待他们，以此表示对他们的慰劳与答谢，并在此时做出是否还会继续雇佣的决定。
4、摆尾牙宴
在尾牙当天，台湾及福建地区的普通家庭都会烧土地公金以祭拜土地公，并在门前摆设长凳，供有五味碗、烧经衣、银纸，以祭拜地基主。各大商家也会在当天宴请员工，以此犒劳他们过去一年的辛劳
第3个回答 2021-03-08
尾牙的活动
一年有24个“牙期”，尤以“尾牙”为隆重。另有一说是古代商场买卖介绍人称为“牙郎”，人在年终算其所赚利润时而向牙郎致谢请客之方式。因为社会变迁，土地公崇拜已经不只是与农业有关，也与工商业有所连系，成为财神象征。配合“牙祭”，尾牙成为工商界年终酬谢员工聚餐活动。
润饼
每年月的初一、十五或者初二、十六，是东南沿海一些地区商人祭拜土地公神的日子，称为“做牙”。二月初二为最初的做牙，叫做“头牙”；腊月十六的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。