酵母菌无氧呼吸生成什么 是酒精还是乳酸

Question

如题所述

Answer 1

无氧呼吸又称厌氧呼吸,是一类呼吸链末端的氢受体为外源无机氧化物（个别为有机氧化物）的生物氧化.这是一类在无氧条件下进行的产能效率较低的特殊呼吸,其特点是底物脱氢后,经过部分呼吸链,把氢交给氧化态的无机物（个别为有机物延胡索酸）.根据呼吸链末端最终氢受体的不同,可以把无氧呼吸分成以下5种类型：硝酸盐呼吸、硫酸盐呼吸、硫呼吸、碳酸盐呼吸和延胡索酸呼吸.
不同的微生物无氧呼吸的产物也不同.如：
产甲烷细菌能利用CO2或重碳酸盐产生甲烷；
还有硝化作用和反硝化作用等.