桂花糯米糕怎么做

Question

如题所述

Answer 1

早餐宝妈给孩子蒸了桂花米糕，大葱炒鸡蛋配大米粥，吃饱喝足上学

Answer 2

用料
糯米500 克
糖适量、少许盐
干桂花适量
赏心悦目桂花糯米糕的做法
用电饭煲煮好糯米饭，拌入少许盐，适量糖。温热装入保鲜袋，放入类似长方形盖子的模具，用擀面杖来回压实压均。凉后放入冷藏几小时，揭开保鲜袋，撒干桂花擀实。撕开保鲜袋便成型。赏心悦目桂花糯米糕的做法 步骤1
用刀切成长条，赏心悦目。赏心悦目桂花糯米糕的做法 步骤2
切成均匀正方形，摆盘立体效果更显雅致。如干桂花蒸后添加，凉糕适合夏天食用哦。赏心悦目桂花糯米糕的做法 步骤3
再次均匀裹上面包糠赏心悦目桂花糯米糕的做法 步骤4
不粘锅放入少量油，小火煎致金黄。赏心悦目桂花糯米糕的做法 步骤5
外香脆内软糯，带着淡淡的桂花幽香味，比童年的糯米糕更色香味美呢!赏心悦目桂花糯米糕的做法 步骤6
小贴士
1.糯米饭用高压电饭煲煮更软糯。(做油煎糯米糕时，可以将糯米饭煮硬些。)
2.做成大块糯米糕时，一定压实压均。
3.冷藏后的糯米糕，保鲜袋是可以慢慢揭开撒上桂花的。
4.这款糯米糕冷热皆宜。