第1个回答 2020-09-15
小月子可以吃鸡肉
第2个回答 2020-09-15
可以熬鸡汤，主料3人份
乌骨鸡1只
辅料
姜5克
葱5克
料酒5克
桂圆2个
红枣2个
黄芪3克
白芍2克
党参3克
当归2克
枸杞5克
盐2克
步骤1乌鸡汤的做法大全
焯水去腥去血沫
步骤2乌鸡汤的做法图解
冷水入锅，放入葱姜
步骤3乌鸡汤的家常做法
放入红枣、枸杞辅助药材
步骤4乌鸡汤的简单做法
煮沸后转小火炖
步骤5乌鸡汤怎么吃
加盐端出
成品图
烹饪技巧
无
第3个回答 2020-09-16
提起鸡肉，大多数人都认为这是一种高营养价值的食材，在我们生活中也有着非常广泛的应用，炸鸡腿受到了很多孩子的喜爱，而喝鸡汤对于身体虚弱的人群也可以起到很好的调养效果。因此在女性坐月子期间，喝鸡汤成了一种约定俗成的大补食品，为了使身体更好的恢复，甚至有些产妇天天喝鸡汤吃鸡肉。那么坐月子天天吃鸡肉对身体真的好吗?
一、坐月子天天吃鸡肉好吗
坐月子的时候是可以吃鸡的，但是也不一定天天都要吃，坐月子的时候你也可以多吃一些，排骨鸡蛋等都是可以的。鸡肉质地柔嫩，味道鲜美，同时鸡肉中含有较多的谷氨酸和肌苷酸，其肌纤维之间脂肪较多，易为人体消化吸收，产妇是可以吃的，但并不说明这种食物对产妇来说就是安全的。
现代研究表明，产妇在分娩以后，内分泌会发生一定变化，血液中雌激素与孕激素的水平大大下降，而泌乳素水平相对较高，发挥促进乳汁分泌的作用。母鸡的卵巢中含有一定量的雌激素，因此产后过早食用炖母鸡，可能会增加体内雌激素的水平，使泌乳素的作用减弱，甚至消失，从而引起产后乳汁分泌不足或缺乳。当然，产妇在产后10-15天，乳汁分泌比较充足的情况下还是可以炖食母鸡的。或者也可选用公鸡。所以在产妇进食之前，妈妈要了解自己的身体情况来选择进食鸡哦。
二、坐月子可以吃什么
由于在生产过程中，流失较多的血气，因此产后应多吃一些补血气的食物。比如瘦肉、鸡蛋、小米粥等，应尽量以好消化的食物为主，尤其是剖腹产的女性更应当注意产后通气，多吃一些促进通气的食物。
三、月子食谱
1、小米鸡蛋粥
把小米粥煮到浓稠，加入鸡蛋液后再煮，最后可以根据自己的口味加入红糖。
作用：可以益气活血，刚生完的产妇可以食用。
2、参归黑鸡汤
把鸡煮到熟烂，然后加入人参和当归，煮半个小时左右，最后加盐。
作用：补虚，产后一周的产妇可以食用。
第4个回答 2020-09-15
独家月子鸡的用料
米酒 土鸡 猪肚 红枣 桂圆 姜片 红糖
独家月子鸡的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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洗完沥干水，尽量干一点，（鸡也可先出水）
步骤 2
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米酒要尽量水多一点
步骤 3
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所有的东西一起装进一个大点的盆子里，红糖自己看着放
步骤 4
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这样隔水蒸，大火烧到快开转最小火，注意水，锅不能烧干了
步骤 5
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中间看水的时候，把鸡肉翻一翻，使其颜色均匀
步骤 6
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筷子插进鸡腿里面，试试看烂了没有，这种做法肯定没有直接炖的烂，但是剥开鸡肉，里面都是红的，好吃好看更营养