做法，鸡汤炖冬瓜怎么做好吃，鸡汤炖冬瓜的家常做法

如题所述

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第1个回答 2019-06-20

食材
主料土鸡半只冬瓜500克辅料盐适量姜适量红萝卜1条甜玉米1条
步骤
1.把鸡清洗干净，爪子部分先砍下来
2.锅中放入适量水，姜片，把头和爪子部分先下锅煮开
3.水开后放入鸡，煮5分钟后停火焖5分钟，再翻个面煮3分钟后，再焖5分钟，把鸡取出，留鸡汤
4.把冬瓜，红萝卜，玉米切块
5.放入鸡汤中煮20分钟
6.最后加入适量盐调味就可以了
7.煲好的汤，味道很鲜美

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