羊肉拌面怎么做好吃，羊肉拌面的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

羊肉拌面的做法

食材

主料：面条1包、羊肉卷4个、鸡蛋1个
辅料：葱油适量、盐适量、生抽1勺、老醋1勺、油辣子1勺、白糖1勺
步骤
1.用调料表里的调料兑一碗调味汁；
2.羊肉卷和鸡蛋用平底锅煎好备用；
3.把调味汁放进羊肉和鸡蛋里；
4.煮面，熟后过凉水；
5.黄瓜一根切丝备用；
6.把黄瓜丝和羊肉卷等放进面里，拌匀就可以吃了。

Answer 2

羊肉拌面 原料：手擀面300克、羊肉75克、西红柿30克、洋葱25克、豇豆15克 调料：葱花、姜来、蒜末、番茄酱、盐、醋、味精、花生 羊肉拌面做法 1.西红柿洗净，切成小块。羊肉切片。洋葱去干皮，切小片。豇豆洗净，切小段备用。2．起油锅烧热，爆香葱花、姜末、蒜末，放入羊肉炒至断生，加盐、醋、味精调味，放入西红柿、洋葱、豇豆翻炒儿下，加少量水，放入番茄酱炒匀。 3.汤锅内加水烧开，下入手擀面煮熟，捞出过凉水，沥干水分，放入碗巾，把炒好的菜淋到面上拌匀即可。