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粗粮有哪些食物
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第1个回答 2024-07-04
1、粗粮主要包括谷物类的糙米、玉米、荞麦、燕麦、黑米等,豆类的红豆、绿豆、黑豆等,薯类的红薯、紫薯、芋头、土豆等。
2、粗粮种类多样,营养价值高,各种粗粮所含的营养素各有所长。粗粮加工过程简单,保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看,大部分粗粮蛋白质含量相对偏少,淀粉、纤维素、矿物质,以及B族维生素含量丰富。
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粗粮有哪些食物
答:
粗粮指的是非精白米面,通常指全谷物类、杂豆类和块茎类食物。
全谷物类常见有小米、玉米、高粱、燕麦、荞麦、黑米、红米等
,杂豆类主要包括红豆、绿豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆等,块茎类常见有土豆、芋头、山药、红薯等。根据粗粮不同的形态,可将粗粮分为三大类。1、谷物类:玉米、小米、红米、黑米、...
哪些是粗粮食物
粗粮食物有哪些
答:
粗粮具体来讲就是没有经过精磨的粮食,口感粗糙 。粗粮根据不同的形态,
可分为三大类:1、谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等
。2、
杂豆类
:
黄豆
、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等 。3、
块茎类:红薯、山药、马铃薯等
。粗粮的特点是生长期短、种植面积少、种植地区特...
粗粮有哪些食物
答:
粗粮主要包括以下几种食物:1. 玉米:玉米是常见的粗粮之一
,含有丰富的膳食纤维和B族维生素,有助于消化和预防便秘。2.
大米
:糙米、红米和黑米等都是粗加工的稻米,保留了更多的营养成分,如维生素B1、矿物质和膳食纤维。3.
高粱
:高粱含有较高的蛋白质和矿物质,尤其是磷、铁,对于增强体质有积极...
粗粮
指的是
哪些食物
答:
★粗粮的定义:“粗粮”是相对于稻米、
小麦
、白面等“细粮”而言的一种称呼,主要是指包括
玉米、高粱
、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。粗粮包括的食物是那些如坚果、玉米及谷类食物等含有丰富纤维素的复合碳水化合物。古话说:“五谷为养”,意思是粗细粮均有丰富的营养,搭配吃对...
粗粮
包括
哪些
答:
3、块茎类:红薯、山药、马铃薯等
。【粗粮的营养】粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。医学研究还表明,...
哪些
是
粗粮食物
答:
粗粮食物包括:
玉米
、小米、
高粱
、燕麦、荞麦、薏米、糙米、黑米、红薯、山药、红豆、绿豆、豌豆、蚕豆、芸豆等。粗粮,也称为全谷物或杂粮,是指未经精细加工或仅轻微加工的谷物及其制品。与精制谷物相比,粗粮保留了更多的天然成分,如麸皮、胚芽和胚乳,这些部分富含膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化物质...
杂粮
有哪些
种类?
答:
3、块茎类:红薯、山药、马铃薯等
。【粗粮的营养】粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。医学研究还表明,...
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