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酸菜鱼如何做?
最好详细一点每步步骤?谢谢
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第1个回答 2020-05-22
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酸菜鱼怎么做?
答:
5.准备酸菜两个,将其切成小块。香葱一根斜切成葱花,姜片切成姜丝备用。泡椒切碎备用。 6.炒锅烧热放适量的食用油,然后我们将切好的酸菜放入里面,炒干水分炒至一分钟。炒干水分的酸菜,吃起来更加爽口爽清脆。(这是做
酸菜鱼
的一个关键一点。)酸菜炒好之后我们放入切好的葱姜丝炒出香味就可以出锅装盘。 7.净...
酸菜鱼怎么
做菜好吃?
答:
大家好!今天跟着飞哥一起来看看
酸菜鱼怎么做
才好吃,这道菜酸辣爽口又开胃,超级好吃又下饭。 准备主要食材: 草鱼一条,鸡蛋一个,酸菜一斤。葱二根,姜一块,蒜六瓣,胡椒粉二勺,料酒二勺,盐二勺,鸡精二勺,食用油五十克,白醋一勺,干辣椒段一勺,蒜末一勺,花椒一勺,白芝麻一勺,葱花10克。 酸菜鱼制作方法: 1....
酸菜鱼怎么做?
答:
酸菜鱼
,一道源自川渝的经典名菜,以其鲜、酸、辣、香而闻名遐迩。它不仅是一种风味佳肴,更蕴含着丰富的文化内涵。今天,就让我化身美食向导,带你一起领略酸菜鱼的魅力,倾心为你揭晓它的制作秘诀。备齐食材,开启味蕾之旅我们需要备齐以下食材:新鲜*鱼(约1斤)、酸菜(500克)、生姜(10克)、大蒜(5瓣)、小米椒(3-...
酸菜鱼
这样做配米饭绝了
答:
展开全部 美味
酸菜鱼
做法: 1.锅中放入500ml水煮开,倒入酸菜包和汤包。 2.煮开后放入解冻好的鱼片煮2分钟。 3.捞出来,撒上干辣椒花椒。 4.加热蒜油泼上即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 ...
如何做酸菜鱼
答:
做法如下:1、将
酸菜
切丝,泡椒去根。2、葱姜蒜洗净,姜蒜切片,葱切葱花,朝天椒切小粒。3、片鱼,顺鱼脊骨下刀,片到鱼尾部时,把鱼翻过来,从尾部往前推。4、片鱼片,刀成45度,鱼片1厘米厚,鱼骨切寸段,用清水洗净。5、鱼片控干水,加入盐、胡椒粉、料酒,抓到鱼肉变黏,加入鸡蛋,放入...
酸菜鱼
开胃下饭,
怎么做
鱼肉才可以滑嫩Q弹?
答:
【这样做的目的,一是有助于去腥,二是有利于鱼肉鲜嫩,蛋清与生粉都有形成保护层的作用,最大程度地保证菜肴的鲜嫩。】
酸菜鱼
(4)锅中倒入适量油,下入黄豆芽,白菜翻炒均匀至断生,随后倒入黄瓜条,加盐,鸡精调味炒制均匀,接着倒出铺在碗底,备用。(5)锅洗净入油,下入葱姜蒜煸炒出香味...
正宗的
酸菜鱼
的
怎么做
的
答:
酸菜鱼
的做法 草鱼,把鱼头和鱼排剔出,鱼肉片成鱼片,鱼片不要太薄,大概1.5厘米左右,鱼骨和鱼片分别撒上盐,抓匀,静置15分钟。请点击输入图片描述 备料~拍照时候忘记拍芝麻了。请点击输入图片描述 酸菜用水浸泡冲洗多遍 请点击输入图片描述 把酸菜切成你想要的任何大小,切好后最好再用清水浸泡...
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