目前学院行政管理、教学、科研机构设置如下:
行政管理机构
院 党 委书记:庄晨忠 院长:叶秀云
院党委副书记:叶志清 副院长:刘树滔 倪莉
院 党 委秘书:林燕南 院行政办公室主任:蒋建霖
院 工 会主席: 林 娟 院办科员:施小萱
团 委 书 记 :颜芳杰 院教学办公室科员:张遵文、卓林
学 生 辅导员: 赵 鹏、黄贵闽、林婧烨 院办行政人员:陈建
教学、科研机构
教学机构
生 物 工 程 系 主 任:孟 春 副主任:林 娟、石贤爱
食品科学与工程系主任:倪 莉 副主任:林向阳、汪少芸
实 验 中 心 主 任 : 陈剑锋
科研机构
生物工程研究所,所长:饶平凡
药物生物技术研究所,所长:郭养浩 姓 名 / 文化程度 / 职称 / 职务
叶秀云 / 博 士 / 教 授 / 院长
刘树滔 / 博 士 / 副教授 / 常务副院长
倪 莉 / 博 士 / 副教授 / 副院长、食品工程系主任
陈兴才 / 学 士 / 副教授 /原副院长、现院督导组成员
黄椿鉴 / 学 士 / 教 授 / 退休教师、院督导组成员
陈剑锋 / 博 士 / 副教授 /院实验中心主任
孟 春 / 博 士 / 副教授 /生物工程系主任
卓 林 / 学 士 /研究实习员 /教学干事
张遵文 / 中 专 /助理实验师 /教学干事