手指脱皮开裂考虑是手癣引起的。手癣是由致病性丝状真菌感染引起的，患者通常从手掌的某一部位开始长水泡，水疱干后脱屑并逐渐向四周蔓延扩大，且具有瘙痒感，有时水疱可继发感染形成脓疱，手掌、手指、手背、指甲均可累及，这一阶段称之为水泡鳞屑型；当手癣长期不愈，就会加重成为角化增厚型手癣，可出现掌面弥漫性发红增厚、皮纹加深、皮肤粗糙、干而有脱屑等症状。冬季则常发生开裂，有时裂口很深伴出血、疼痛难忍，影响活动。
建议：手癣具有传染倾向，一些生活用品不要与大家共用。治疗多为外服药物涂搽，但由于真菌感染在皮肤深部，外用药物难以根治，应医生指导下使用口服抗真菌药物治疗和外用药物同时治疗。生活中多食用香蕉、桔子、弥猴桃、西红柿等富含维C的食物。并且避免搔抓、洗烫，以及接触肥皂、洗涤剂、各种化学物品和溶剂等。
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手指脱皮开裂考虑是汗疱疹并皲裂症的症状。汗疱疹患者的手掌、手指等部位出现小水泡，且水泡有痒感，水泡变干或抓破后有脱皮的情况发生。而瘙痒搔抓而致裂可造成皲裂症。
汗疱疹通常发生在春末夏初，在夏季加重，且冬天基本会自愈。
建议：汗疱疹并皲裂症患者可通过口服药物以及外用药膏涂抹进行治疗；平常可煮红豆薏米汤、冬瓜汤等健脾祛湿汤饮用，要忌口海鲜、辣椒、酒、咖啡、牛羊肉等；并且在平时要注意少接触水、洗涤剂、洗衣粉、肥皂等刺激性物品；如果症状严重，裂口发炎，那就应该及时去附近医院皮肤科治疗了。
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维生素A能够对皮肤的表层产生保护作用，还能够调节表皮及角质层新陈代谢、促进免疫球蛋白的合成；维生素B族可以促进皮肤的新陈代谢、维护皮肤和细胞的完整性。
体内缺乏维生素A、维生素B族元素时，很容易出现皮炎、手指脱皮开裂等症状，再加上脱皮期间接触刺激性洗剂等，还会伴有瘙痒疼痛感。
建议：可以吃一些富含维生素A以及维生素B族的食物进行补充，并且在平时注意不要撕扯脱皮部位，做家务时要戴手套，避免接触洗洁精、洗手液、肺燥、洗衣粉等刺激性用品，必要时可到医院就诊治疗。
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手指脱皮开裂考虑是患有剥脱性角质松解症。剥脱性角质松解症一般在春末夏初开始发病，成人多见。皮损开始为针头大散在的白色点状水疱，数目多少不定，渐向周围扩大，中央破裂形成浅表性脱屑，多数皮损扩展。可融合成片似薄纸样表皮剥脱。剥脱的表皮下皮肤几乎完全正常，缺乏炎症征象。
建议：可外用乳膏进行治疗，即便不治疗，在天气转凉时病情也会逐渐好转。