第1个回答 2019-12-17
芹菜是要过水的。
猪肉500克
芹菜250克
大葱一根
蒜苗五根
生姜一块
酱油、香油、生抽、各两茶匙
盐、花椒粉、南德调料适量
1.
剁好肉馅,或买现成的都可以(自己剁的比较好吃,没时间剁,买点也可以选五花肉就可以)
2.
葱姜蒜苗洗好备用
3.
芹菜洗好备用
4.
把洗好的芹菜煮一下
5.
葱姜蒜剁碎,越碎越好
6.
煮好的芹菜也剁碎,也是越碎越好!
7.
剁碎的葱姜蒜、芹菜倒在肉馅上!
8.
加调料,盐适量,味精适量,南德调料适量,生抽两勺,酱油一勺,香油一勺,这些调料可以根据自己的口味来加入!
9.
拌馅,朝一个方向搅拌,拌匀即可!