催乳汤一:清炖大公鸡汤
在民间传统习俗中,产妇产后经常吃炖老母鸡,其实,产后奶水不足其中一个重要原因就是吃了炖老母鸡。原因是产妇食用炖老母鸡后,血液中雌激素的浓度增加,抑制了催乳素的效能,导致乳汁分泌不足。而公鸡睾丸中含有少量雄激素,具有对抗雌激素的作用,因此,产妇产后若吃一只清炖的大公鸡,连同睾丸一起食用,可促进乳汁分泌。
催乳汤二:黄花瘦肉汤
取干黄花菜50克,瘦猪肉150克,香油、葱、姜、盐、酱油、味精各少许。将瘦肉切成丝,黄花菜洗净切段,锅内放香油烧热,下葱末及肉丝煸炒片刻,再下黄花菜同炒,加入全部调料稍炒即成。注意不能食用鲜黄花菜和腐烂变质的黄花菜,也不要单纯用黄花菜炒食。
催乳汤三:豆浆花生粉汤
取生花生米15克,豆浆1碗,将花生米去皮,捣烂,用煮沸的豆浆冲服,每日两次,有补血增乳之功。
催乳汤四:豆腐红糖米酒汤
豆腐150克,红糖50克,米酒50毫升。将豆腐、红糖加适量水煮至红糖溶解后加入米酒,吃豆腐饮汤,一次吃完,每日1次,连服5日。
专家点评: 如今不少高龄产妇产后乳汁很少,中医认为主要有两个原因:
一是气血虚弱,营养不良;二是肝郁气滞,经络不畅。要解决这个问题,要掌握“补养气血以充乳源,通经络以促乳行”两个原则。产后几种汤水可交替选用,可补充奶源,促进奶水分泌。