姨妈菜的学名为前胡，对P388白血病有抑制作用，经药理研究证实有抗癌作用；性微寒，味苦、辛。归肺经。
前胡含白花前胡甲素、白花前胡乙素、白花前胡丙素、白花前胡丁素、欧前胡素、氧化前胡素、紫花前胡种苷Ⅳ、紫花前胡皂苷V、白花前胡香豆精Ⅰ、白花前胡香豆精Ⅱ、白花前胡香豆精Ⅲ等香豆素类及挥发油等成分，油中主要成分为佛手内酯、阿魏酸等。
扩展资料：
前胡分布于中国甘肃、河南、贵州、广西、四川、湖北、湖南、江西、安徽、江苏、浙江、福建（武夷山）。生长于海拔250-2000米的山坡林缘，路旁或半阴性的山坡草丛中。模式标本采自湖北宜昌。
前胡为宿根植物，喜冷凉湿润的气候，土壤以土层深厚、疏松、服沃的夹沙土为好，温度高且持续时间长的平坝地区以及荫蔽过度，排水不良的地方生长不良且易烂根，质地粘重的黄泥土和干燥瘠薄的河沙土不宜栽种。
参考资料来源：