皮的拼音为pí,笔画顺序为: 横撇/横钩、撇、竖、横撇/横钩、捺;组词皮肤,皮相,皮囊, 皮革,皮弁,皮毛,皮实等。
此字始见于商代甲骨文,其古字形像用手剥兽皮的样子,引申指剥下来的兽皮,作名词用。又泛指其他生物的表皮,再引申指事物的外面、外层,还引申指像皮一样的片状物。由皮的韧性也引申指东西有韧性。“皮”还指不听别人的劝告,像皮一样柔韧而不易改变,即顽皮。
就甲骨文字形分析,“皮”的本义当是剥皮,如《战国策》“因自皮面抉眼,自屠出肠,遂以死”,其中“皮”就是剥皮的意思。“皮”既指剥皮的动作,也指所取下的皮。由“兽皮”义引申,指一切生物体表面的组织。
依据生物体表皮的性质和状态向不同方面引申,产生了许多新义,造成了许多新词。皮是生物体的表皮,那么包在物体外面像皮一样的东西也可以叫皮,如书皮、包袱皮儿。皮是处于生物体最表面的组织,引申为其他物体的表面,如墙皮,水皮儿。
如果只停留在表面,不深入,叫做“皮相”“皮毛”。皮是薄薄的,某些薄片状的东西也可以叫皮,如洋铁皮、粉皮儿。皮是有韧性的,某些有韧性的东西也可以叫皮,如皮糖。酥脆的东西受潮后变韧也叫皮,如“这虾片放皮了”。
说文解字注
1、“剥取兽革者谓之皮”注:剥,裂也。谓使革与肉分裂也。云:革者,析言则去毛曰革,统言则不别也。云:者者,谓其人也,取兽革者谓之皮。
2、皮,柀。柀,析也。见木部。因之所取谓之皮矣,引伸凡物之表皆曰皮,凡去物之表亦皆曰皮。《战国策》言“皮面抉眼”,王裦《僮约》言“落桑皮椶”,《释名》言“皮瓠以为蓄”皆是。