全国有哪些特色小吃!要容易做的,要好吃的!答:既可佐酒下茶,又可作菜肴的配料,当作零吃小食也别有风味。无为兰花萝卜兰花萝卜是安徽省无为县酱品厂腌渍酱制萝卜的传统产品,深受广大消费者的欢迎。 制作方法:1.腌制:采用一次重量盐的腌制法,即每100千克鲜萝卜头,腌渍时加食盐15千克,方法是利用水泥池或大缸,将洗净泥土的萝卜倒进一层,并撒一层盐,第一次用...
龙井问茶的龙井茶答:狮峰山上的龙井为龙井茶中之上品,该茶采摘有严格要求,有只采一个嫩芽的,有采一芽一叶或一芽二叶初展的。 特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。一斤特级龙井,约有茶芽达三万六千个之多。 龙井茶,虎跑水”,是闻名中外的杭州双绝。关于龙井产茶的的最早记载可以追溯...