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黄油是什么材料制作成的
关于牛排的腌制
答:
腌牛排的腌制配料如下:1、马来西亚风味(酸辣海鲜味)腌料:姜、蒜、姜黄、干红辣椒、香茅茎、虾酱、块柠檬。2、墨西哥风味(乾辣呛香)腌料:墨西哥黑啤酒、小茴香、黑胡椒辣椒粉、乾Ancho、辣椒粉、乾墨西哥奥勒冈、香草、香菜、柠檬、蒜。3、英国酒吧风味(保守的绅士)腌料:橄榄油、牛肉汤、红葱头...
牛排要怎么做才会色香味具全
视频时间 00:55
凤梨酥是怎样
制作的
?
答:
c. 将硬化的
黄油
和起酥油切成小块,加入步骤a中的干料,用手指将黄油和干料搓匀,直至呈砂状。d. 打入鸡蛋,将面团揉成团,不要过度揉捏,以免面团过于紧实,影响酥性。e. 将面团分成若干等份,每份擀成圆形薄片,备用。
制作
凤梨馅:所需
材料
:新鲜凤梨、糖、麦芽糖、黄油、柠檬汁。步骤:a. 将...
金枪鱼
是什么
答:
材料
:高粉100克,低粉50克,温水100ML,干酵母1小勺,盐1/4勺,糖1/4勺,
黄油
12克,自制pizza酱4勺,马苏里拉芝士200克,金枪鱼罐头半罐,甜玉米粒若干,青豆若干,广味香肠3根,奶油奶酪30克做法:1.面团的
制作
:我的面团是用面包机
做的
,没有面包机的可以手揉。把制作pizza面饼的配料揉成面团,揉到面团变得十分劲道,...
奶制品的
制作
方法
答:
自制奶酪的做法:主料:全脂牛奶1000g、淡奶油200ml、柠檬2个 辅料:盐5g纱布1块 1、准备
材料
,柠檬挤出汁备用。2、牛奶和淡奶油倒入奶锅中小火加热,边加热边用小勺打搅,直到表面泛起小泡,关火(注意要不停地搅拌,防止糊掉)。3、倒入柠檬汁。4、搅拌下。5、可以看见乳清和凝结的小颗粒分离。...
如何用
黄油做
油酥饼?
答:
材料
准备:中筋面粉:适量
黄油
(室温软化):适量 冷水:适量 盐:少许 糖:根据个人口味适量 鸡蛋:1个(用于表面涂抹)芝麻:适量(用于装饰)
制作
步骤:一、 制作面团 将中筋面粉过筛放入一个大碗中,加入适量的盐和糖。将室温下软化的黄油切成小块,加入面粉中。用手指将黄油和面粉揉合,直到混合...
泡芙用
什么
奶油 酥皮泡芙用
黄油
还是色拉油
答:
泡芙用
什么
奶油 淡奶油。
原料
:
黄油
25克、糖粉20克、低筋面粉30克、可可粉1克、牛奶60克、黄油30克、糖粉2克、低筋面粉35克、鸡蛋1个。做法:1、酥皮的
制作
,黄油切小块,稍微软一点就可以,加入糖粉用手抓匀。2、再筛入低筋面粉和可可粉,和匀成团,捏成圆柱形,入冰箱冷冻25分钟或冷藏定型...
烤箱可以烤
什么
答:
可以烤的东西可多了..看你想吃
什么
了
做
面包的基本面团
材料
: 1. 水(牛奶)260ml,鸡蛋1个,糖50克,盐1/2茶匙,all-purpose面粉500克,instant yeast2茶匙。 2. 牛油或者人造牛油40克。 面包机发面法:设Dough程序。 1.按材料1的顺序放入面包机,待面揉成团后放材料2。中间可以用手试一...
西餐炸制类菜肴和烤制类菜肴的
制作
过程
答:
口味:咸鲜味 工艺:炸什锦炸菜的
制作材料
: 主料:芝麻叶300克,糯米100克,土豆(黄皮)600克 辅料:芝麻50克 调料:盐5克教您什锦炸菜怎么
做
,如何做什锦炸菜才好吃 1.选出较硬的野芝麻叶洗净,挤干水。2.在糯米面里加入盐和水,调成稠面糊,然后把糊均匀地抹在野芝麻叶的两面,上面再撒...
面包的
制作
方法
答:
安佳
黄油
10克 夹馅:椰蓉50g,牛奶25g,蛋液25g,奶粉25g,白糖15g 圣诞树椰蓉面包的做法 步骤1 除黄油以外,其他
材料
放入面包机桶内 步骤2 揉成团后加入黄油 步骤3 揉好的面团 步骤4 取出50克面团加入可可粉,揉成棕色面团备用,其余面团分成三份 步骤5 夹馅材料,
做
好备用 步骤6 面团擀开直...
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