77问答网
所有问题
当前搜索:
麻薯粉怎么配
什么是
麻薯粉
答:
麻薯粉
是一种起源于中国台湾和日本并广为流行的传统食品,是用糯米蒸熟之后制作而成。蒸熟之后的麻薯粉会包裹其他的馅料,即可变成一种糕点,如制作麻糬、大福、糯米团、雪媚娘、和果子、年糕等中式、西式糕点,其口感稠滑、糯性好,符合大众的口味。
麻薯粉
是什么
答:
1、
麻薯粉
其实就是用糯米蒸熟之后制作而成的,虽然在内陆地区人们很少吃,可是在台湾日本等地区。麻薯粉可以说是经常要吃的一种食物,蒸熟之后的麻薯粉会包裹其他的馅料,然后就成为了一种糕点,是人们生活中的一道传统美食,而且麻薯粉性温,吃了也不会出现上火的可能。2、其实我们都知道,既然麻薯粉就...
麻薯粉
是什么做的 麻薯粉是啥做的
答:
1、糯米粉或其他淀粉。2、
麻薯粉
的主原料较多,糯米粉、玉米粉、小麦粉等都可以制成麻薯粉,一般制作商在原料的使用上除了加淀粉外,还会加入食品添加剂,如麻薯预拌粉多是由小麦粉和食品添加剂混合制成,做出来的麻薯更美味,更具弹性。
麻薯粉
可以用什么来代替
答:
1、
麻薯粉
可以用糯米粉代替。麻薯粉是用糯米蒸熟之后制作而成,可见它的营养成分和糯米营养没有多大的区分,且口感稠滑、糯性好,符合大众的口味,因此可用来代替麻薯粉。2、糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,...
麻薯粉
是啥东西
答:
麻薯粉
是一种由糯米蒸熟进行磨制成粉末状的食物。麻薯粉可以与淀粉或者其他淀粉类制成麻薯团子,其口感粘滑、糯性大,深受人们喜爱。麻薯粉是一种起源于台湾,在当地麻薯粉可以说是一种常吃的食物,后传入日本并广为流行的传统食品,也就是在大陆俗称“糯米团子”。其蒸熟之后的麻薯粉会包裹其他的馅料...
麻薯粉
和糯米粉的区别
答:
麻薯粉
和糯米粉在原材料、口感、制作的食品等方面有所不同。原材料:糯米粉的主要材料就是糯米,它的原料比较单一。而麻薯粉的制作材料比较广泛,用糯米、小麦以及玉米都是可以的。口感:麻薯粉吃起来味道比较酥脆可口,吃多了也不容易产生腻的感觉。而糯米粉吃起来味道比较稠滑,且糯性也比较好,不过...
麻薯粉如何
做麻薯
答:
1、把水,奶粉,黄油,糖,盐混合在一起在锅里用小火煮至锅边冒小泡(约70度)期间注意搅拌。2、加入过筛高
粉
用蛋抽快速搅拌至浓稠。3、加入木薯粉(加入高粉后,拌着拌着你会突然一瞬间发现成糊了,不会随着蛋抽流动,这样就可以加木薯粉了)。关火并迅速拌匀。在足够温度下糊化成功的木薯粉,...
麻薯粉
是什么做的
答:
糯米粉或其它淀粉。
麻薯粉
的主原料较多,糯米粉、玉米粉、小麦粉等都可以制成麻薯粉,一般制作商在原料的使用上除了加淀粉外,还会加入食品添加剂,如麻薯预拌粉多是由小麦粉和食品添加剂混合制成,做出来的麻薯更美味,更具弹性。
什么是
麻薯粉
答:
麻薯粉
是一种起源于中国台湾和日本并广为流行的传统食品,是用糯米蒸熟之后制作而成。蒸熟之后的麻薯粉会包裹其他的馅料,即可变成一种糕点,如制作麻糬、大福、糯米团、雪媚娘、和果子、年糕等中式、西式糕点,其口感稠滑、糯性好,符合大众的口味。
麻薯粉
是什么粉麻薯粉简介
答:
1、
麻薯粉
是由糯米粉或者其它淀粉制成。2、麻薯粉的主原料较多,如糯米粉、玉米粉、小麦粉等都可以制成麻薯粉,一般的制作商原料上使用上除了加淀粉外,还会加入食品添加剂,像麻薯预拌粉多是由小麦粉和食品添加剂混合制成,做出来的麻薯糕点,风味极佳,而且外观极为饱满,在制时还需要加入鸡蛋、全脂...
棣栭〉
<涓婁竴椤
13
14
15
16
18
19
20
21
22
涓嬩竴椤
灏鹃〉
17
其他人还搜