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鸡蛋茄子的功效与作用
茄子
跟
鸡蛋
怎么做好吃 怎么做好吃的茄子跟鸡蛋
答:
1、原料:
茄子
150克、
鸡蛋
75克、大蒜(白皮)5克、盐2克、酱油5克、白砂糖5克、醋3克、淀粉(豌豆)5克、植物油20克。2、将鸡蛋去壳,入碗打散,加淀粉拌成蛋粉糊。将茄子去皮,斜切厚片,粘上蛋糊,煎至两面呈金黄色时盛起。烧锅下植物油,爆香蒜蓉,投入煎茄炒匀,调入味料及适量清水,煨...
茄子鸡蛋的
做法大全图解
答:
3. 炒制时火候要掌握好,避免茄子炒烂影响口感。4. 可根据个人口味加入葱花、香菜等提味增色。四、营养与口感:
茄子鸡蛋
菜肴结合了
茄子的
软糯与鸡蛋的香鲜,口感丰富。同时,茄子含有丰富的维生素与矿物质,鸡蛋则提供优质的蛋白质,是一道营养丰富的家常菜肴。通过简单的烹调步骤,就能享受到美味与健康...
茄子
怎么
和鸡蛋
一起做好吃
答:
茄子鸡蛋
炒饭 茄子鸡蛋炒饭是一道受欢迎的午餐或晚餐选择。将茄子切成小块,并用盐腌制片刻。然后,将茄子煎炒至软糯。同时,打散鸡蛋并煮熟备用。接下来,将米饭炒至松散。最后,将煎炒好的茄子和煮熟的鸡蛋加入米饭中,翻炒均匀即可。这道菜色香味俱佳,
茄子的
浓郁口感与鸡蛋的丰富营养相互融合,令人食欲...
茄子鸡蛋的
做法是怎样的?
答:
准备以下食材:
茄子
150克,
鸡蛋
两个,西红柿 一个,生粉 适量,盐 适量,蒜 适量,蚝油 适量。具体做法以及步骤如下:1、先处理鸡蛋,将鸡蛋打入一个小碗中,再将适量的生粉倒入鸡蛋液中(这个要加多一点,我的就少了,所以茄子沾不了蛋液,煎不出型来),放入盐,用筷子搅拌均匀,尽量把生粉和...
茄子
加
鸡蛋的
做法窍门
答:
茄子
加
鸡蛋的
做法窍门 一、准备材料 茄子切成长条,备用;鸡蛋打散后加入少量盐、水搅拌均匀,静置几分钟备用。此外,还需准备适量的葱、姜、蒜等调料。二、烹饪步骤 1. 处理茄子:茄子切成条状后,浸泡在淡盐水中片刻,这样处理后茄子会更鲜嫩,并且不易变色。捞出沥干水分备用。2. 煎鸡蛋:将鸡蛋液...
茄子和鸡蛋
怎么做好吃炒
茄子鸡蛋的
做法
答:
1、用料:长茄子200克、
鸡蛋
150克、盐2克、蒜4克、油8克、生抽4克、蚝油3克、香醋2克。2、长茄子切成条状,加盐腌制片刻。3、鸡蛋打入碗中,加盐搅打成蛋液。4、锅里倒入油,油热后倒入蛋液炒成块状盛出。5、将
茄子的
水分挤掉,锅里倒一点点油将茄子煸软。6、生抽、蒜、蚝油、香醋混合,倒入...
茄子鸡蛋
怎么做好吃
答:
对于
茄子鸡蛋
饼,首先将茄子切成细丝,与鸡蛋、适量的面粉、水混合搅拌成面糊。加入盐、胡椒粉等调味料,静置片刻让面糊更加入味。然后在平底锅中加油,待油温适中时倒入面糊,两面煎至金黄即可。这样做出来的茄子鸡蛋饼外酥里嫩,
茄子的
鲜美与鸡蛋的香气完美结合,既可作为早餐,也可作为下午茶的小吃。如...
茄子和鸡蛋
怎么做好吃
答:
主料
茄子
400g
鸡蛋
2个 辅料 油适量 盐适量 鸡精适量 青蒜适量 姜沫适量 酱油适量 步骤 1.茄子三个洗净,无需去皮(据说蔬菜中皮的营养价值最高)。2.茄子切片,大概四五毫米厚,太厚了不那么容易熟,但是费油少点儿。3.鸡蛋搁容器里打散,将茄子片入蛋液蘸上蛋液。4.锅内放...
茄子鸡蛋的
做法是怎样的?
视频时间 01:12
茄子
跟
鸡蛋
怎么做好吃 怎么做好吃的茄子跟鸡蛋
答:
1、原料:
茄子
150克、
鸡蛋
75克、大蒜(白皮)5克、盐2克、酱油5克、白砂糖5克、醋3克、淀粉(豌豆)5克、植物油20克。2、将鸡蛋去壳,入碗打散,加淀粉拌成蛋粉糊。将茄子去皮,斜切厚片,粘上蛋糊,煎至两面呈金黄色时盛起。烧锅下植物油,爆香蒜蓉,投入煎茄炒匀,调入味料及适量清水,煨...
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