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鸡蛋糕的蒸多长时间能熟
蒸蛋糕
和烤蛋糕有什么区别
答:
蒸
蛋糕的
主要做法是将加入蛋糕糊
的蒸
模,放入蒸箱的蒸架上,罩上蒸帽密封蒸制。2、配料不同烤蛋糕的配料是蛋黄、糖、油、牛奶、蛋白粉、少许盐、低筋面粉、泡打粉等。蒸蛋糕的配料是
鸡蛋
、特制粉、白砂糖、熟猪油等。3、特点不同烤蛋糕甜松绵软,潮润可口。
蒸蛋糕
色泽淡黄、海绵状、...
林蛙油要怎么吃才既方便有营养?
答:
林蛙油的食用方法:林蛙干油必须经凉开水或温水浸泡膨胀松软之后才能食用。浸泡
时间
需 8 ~ 12 小时,上等的林蛙油浸泡后体积为干油的10~15倍,颜色雪白,膨大,松软而有弹性。
请问该如何炖蛋?
答:
小碗可以放一个
鸡蛋
,加满水;大碗放两个鸡蛋,加满水。 一般可以看颜色,不要太白就行。放温水/白开水这些好像影响不大。大火炖吧,水开后10分钟就可以了(面上看起来很滑就熟了,再炖就不好吃,很老了)放牛奶嘛,就不太清楚了。有时盐放得太多或太少也是炖不熟的。
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