鸡蛋豆腐怎么做答:展开全部 鸡蛋豆腐 食材:鸡蛋,豆腐,辣椒面,葱花、芝麻、蒜末 制作方法: 1.碗中适量辣椒面,葱花、芝麻、蒜末,淋上热油,加两勺生抽,一勺醋,点点糖,适量盐,拌匀即可2.豆腐切厚片,裹上淀粉,粘上鸡蛋液,锅里少量热油煎至两面金黄,倒入料汁拌匀即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
豆腐和鸡蛋可以一起吃答:豆制品和鸡蛋并不相冲,豆腐和鸡蛋可以一起吃,或者豆浆和鸡蛋只要两者都加热,摧毁了抗胰蛋白酶,就不会影响蛋白质的消化吸取。豆腐与鸡蛋同吃,不仅不影响营养价值,还具有更健康的意义。鸡蛋焖豆腐软豆腐用中火蒸10分钟,沥干,保暖。蒸鸡蛋切半,取出蛋黄压碎后待用。蛋白切粒,加入瘦肉,虾肉和腌料拌匀。用2汤匙...