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鸡腿没解冻就煮会怎样
卤
鸡腿
最简单的做法
答:
1、首先拿出买好的
鸡腿
,
解冻
。2、在锅中倒入冷水,放入老姜片、鸡腿,盖上锅盖煮开,去腥。3、在看到有较多白沫出现时,将鸡腿夹出,沥干水,备用。4、在锅中倒入少量油,先放入白糖,用小火炒(千万不要用大火,不然白糖糊了就是苦的了),变色后倒入卤味包(可去超市买包装好的,或自己搭配)...
如何
让
鸡腿
快速
解冻
?
答:
原理与注意事项:铝箔具有一定的导热性,可以辅助热量更均匀地分布。
不
推荐
直接
高温加热,以免造成局部过热或
煮熟
。6. 温馨提示 避免反复冷冻:反复改变温度会使
鸡腿
中的细菌迅速增长,增加食物中毒的风险,并影响口感和营养。存储注意:
解冻
后的鸡腿如果不能立即烹饪,应存放在冷藏环境中,并尽快(24小时内...
冻小
鸡腿怎么
做好吃
答:
鸡腿不
论是红烧还是炖汤都是美味无比,但是冻
鸡腿怎么
做才好吃呢,下面就来看看吧。食材 冻鸡腿 1个 蜂蜜 3勺 方法/步骤 先在微波炉里
解冻
,选择微波炉解冻档位,加热几分钟即可。请点击输入图片描述 鸡腿洗净,用刀把鸡腿肉切开好几刀好入味。请点击输入图片描述 用三勺半蜜汁调料和少量凉水调开。...
冰冻鸡脚
解冻
多久
答:
二冻
鸡腿
的去腥味方法1待鸡腿自然解冻后可以用少许牛奶浸泡20分钟2淋少许白醋可以去除解冻后的腥味3少许盐巴与柠檬汁的组合也是不错的选择4少许生抽与姜蓉的搭配也可以去除腥味鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美。如果有时间的话,直接常温
解冻就
可以了,如果比较着急,那么直接用温水加入几勺盐,将鸡爪放进水里,差...
超市冻
鸡腿怎么
做好吃
答:
4.少许生抽与姜蓉的搭配也可以去除腥味。问题四:冷冻的
鸡腿怎么
做好吃 不能放冷水里,那样味道会不好吃,最好自然
解冻
,然后放少许盐、鸡粉、柱候酱、再放少许料酒腌半个小时,再准备少许香菇、姜、葱、豆办酱,腌好后放锅里红烧,炒几分钟后放香菇再炒一分钟,然后放少许水煮两分钟即可。问题五...
卤
鸡腿
最简单的做法 卤鸡腿的简易做法
答:
1、首先拿出买好的
鸡腿
,
解冻
。2、在锅中倒入冷水,放入老姜片、鸡腿,盖上锅盖煮开,去腥。3、在看到有较多白沫出现时,将鸡腿夹出,沥干水,备用。4、在锅中倒入少量油,先放入白糖,用小火炒(千万不要用大火,不然白糖糊了就是苦的了),变色后倒入卤味包(可去超市买包装好的,或自己搭配)...
冻
鸡腿
用水
煮解冻会怎样
答:
这个季节应该还没什么问题,最好先用水飞一下,去去异味在做比较好,或者可以用清水泡一会,水里加白酒和盐,泡十分钟把水倒掉,放葱姜胡椒粉,鸡精和盐,香油,酱油(看做什么菜,
不
需要酱油的可以不放)腌制一下,在做菜就不会有异味了~其实外......
冷冻
鸡腿怎么
快速
解冻
冷冻的
鸡腿怎样
快速解冻
答:
1、盐水解冻:刚从冰箱拿出来的冷冻鸡腿可以放到盐水中解冻,这样不仅能减少解冻的时间,还能保持鲜嫩的肉质,不过用盐水解冻里面的汁液流失的会比较厉害,因此用盐水
解冻鸡腿
时间
不
宜太长,待鸡腿变软后就应马上取出。2、低温解冻:如果是第二天要出来鸡腿可以提前一天把鸡腿从冷冻层拿到冷藏层低温解冻,用...
卤
鸡腿
的家常做法简单
答:
3、一段时间后(30分钟左右),当闻到香味时,可尝一下味道,加入少量盐进行调味,根据水量、香味等因素选择是否要继续熬,然后倒入
鸡腿
开大火煮,10分钟左右,就可关火,用一个比较大的碗将卤水和鸡腿都盛出,放在一旁冷却、入味儿。 4、完全冷却后,尝一下鸡腿的味道,没有味道就多卤...
解冻
的
鸡腿
在厨房里第二天才想起忘放冰箱了闻到有味放冰箱再吃时用水 ...
答:
没事。炖着吃的话,炖的过程中细菌都被高温杀死了,不会有问题的。
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