77问答网
所有问题
当前搜索:
鸡胸肉用不用提前解冻再煮
怎么
煮鸡胸肉
煮鸡胸肉方法介绍
答:
1、材料:
鸡胸肉
适量,水适量,盐和胡椒适量。2、洗每块鸡胸肉。如果鸡胸是冻住的,在煮之前要让它们完全
解冻
。3、把锅里倒上水。把鸡胸肉放进锅里,要确保每块肉都完全没入水中。如果有必要再加一点水。如要快速烹饪,把鸡胸切成两半或四份。这样能确保鸡胸的内部被充分烹饪。4、把锅放到炉子上。
煮熟鸡胸肉
方法
答:
1、首先
先解冻鸡胸肉
,拿出来泡冷水里,半小时到一小时左右。2、解冻完成后拿出鸡胸肉撕去筋膜和脂肪,再洗干净。3、然后用厨房纸把鸡胸肉包起来,吸干水分即可。4、两边都用刀背拍松,特别是有膜的一边,这样煮出来会很嫩。5、然后用刀把鸡胸肉切成小块或者小片,拿个盘子装一下。6、在鸡胸肉里...
鸡胸肉不解冻
可以直接扔热水里煮吗
答:
等锅内的水沸腾后将火调小,调到能保持锅内的水微微沸腾就行了。等待少许时间煮到半熟,将锅盖打开,把火稍稍调大,收点汁水,直到
煮熟
,这样子煮出的
鸡胸要
比那种直接没
解冻
放在锅中煮的口感要好。放在冰箱冷冻室的肉类、鱼类,食用时科学的做法是:将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡...
煮熟鸡胸肉
方法 怎样煮熟鸡胸肉
答:
1、首先
先解冻鸡胸肉
,拿出来泡冷水里,半小时到一小时左右。2、解冻完成后拿出鸡胸肉撕去筋膜和脂肪,再洗干净。3、然后用厨房纸把鸡胸肉包起来,吸干水分即可。4、两边都用刀背拍松,特别是有膜的一边,这样煮出来会很嫩。5、然后用刀把鸡胸肉切成小块或者小片,拿个盘子装一下。6、在鸡胸肉里...
鸡胸肉不解冻
可以直接扔热水里煮吗?
答:
等锅内的水沸腾后将火调小,调到能保持锅内的水微微沸腾就行了。等待少许时间煮到半熟,将锅盖打开,把火稍稍调大,收点汁水,直到
煮熟
,这样子煮出的
鸡胸要
比那种直接没
解冻
放在锅中煮的口感要好。放在冰箱冷冻室的肉类、鱼类,食用时科学的做法是:将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡...
冷冻
鸡胸肉煮
多久能熟?
答:
鸡胸肉解冻
后
再煮
不建议直接煮。 如果是冰冻的鸡胸肉,在煮之前一般
需要先
将其经过自然解冻,待其内外都变软之后再放入锅中煮,如果来不及的话也可以将其浸泡在冷水中进行解冻。而
不解冻
就煮的话,高温会使鸡胸肉的外层迅速被煮熟,而里面的冷冻层因为热量传递不均,就会很难被煮熟,当内部被煮熟...
鸡胸肉不解冻
可以煮吗
答:
等锅内的水沸腾后将火调小,调到能保持锅内的水微微沸腾就行了。等待少许时间煮到半熟,将锅盖打开,把火稍稍调大,收点汁水,直到
煮熟
,这样子煮出的
鸡胸要
比那种直接没
解冻
放在锅中煮的口感要好。放在冰箱冷冻室的肉类、鱼类,食用时科学的做法是:将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡...
冷冻的
鸡胸肉
可以直接煮吗
答:
冷冻的
鸡胸肉不
可以直接用开水煮。这是因为肉类食物在速冻的过程中,其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰,形成了肉纤维与细胞中间的结晶体。这种汁液的结晶体对食物有影响。如果用热水
解冻
,不但会失去一部分营养和其香味物质,更主要的是会生成不好的成分。冷冻的鸡胸肉怎么解冻 1、 常温解冻:将冰冻鸡胸...
冷冻的
鸡胸肉
可以直接煮吗 怎么
解冻
答:
冷冻的鸡胸肉可以直接煮吗冷冻的
鸡胸肉不
可以直接用开水煮。这是因为肉类食物在速冻的过程中,其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰,形成了肉纤维与细胞中间的结晶体。这种汁液的结晶体对食物有影响。如果用热水
解冻
,不但会失去一部分营养和其香味物质,更主要的是会生成不好的成分。冷冻的鸡胸肉怎么解冻1、...
冰的
鸡胸肉
直接煎吗
答:
冷冻
鸡胸肉解冻
方法有:自然解冻法和浸泡、流水解冻法。自然解冻法指的是将食物
提前
从冰箱冷冻室中取出,移到冰箱保鲜室放置约6-12小时(注意用保鲜膜包好,不要污染其他食材),然后在烹饪前一段时间(30分钟-1小时)从冰箱保鲜室中取出至室温环境。浸泡、流水解冻法指的是用双层塑料袋将食材密封后,浸泡...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜